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[荷花池药市]五指毛桃资源逐年减少后市看好

2008-12-30 17:09 作者: 江坤 19530浏览 1评论 0 0 举报

【天地网讯】

五指毛桃对于北方的朋友来说或许比较陌生,但它却是玉林市场上的常见品种。别名五指牛奶,五爪龙,为自然长在深山1-2米的野生乔木,主要分布在两广地带,生性强,不受台风,干旱,雨水影响。因其叶子长得像五指,而且叶长有细毛,果实成熟时像毛桃而得其名。有效部位是其金黄色的根部,药食两用,味甘,微温,具有健胃化湿,舒筋活络的功效,主要用于慢性气管炎,病后盗汗,产后无乳,肝炎,水肿,肝硬化腹水等,食用方面主要是用来煲汤。

五指毛桃全年可采,一般习惯在初夏开始大量采挖,采挖连根带枝,洗干净根部泥巴,然后分类加工:较大的根条和根部的节头及其地面以上的一小部分茎用来砍片,其余选出来的根条按一公斤左右一小把用绳子捆好晾晒,但这品种很难晒到足干,且容易回潮,因此要经常翻晒,否则容易发霉变黑。其砍片多为药厂投料使用,因此常有大货走动,选条一般是销往广东各大小酒店煲汤食用,颇受人们的青睐。选条价格一般比砍片多二倍以上。

最近几年五指毛桃的产地情况:经广西产地商介绍,从2000年起收购量逐步减少,有些产区2000—2001年每年能收购40-50吨,2002-2003年每年能收30-40吨,200420-30吨,2005-200620-25吨,到了2007-2008年每年不超过20吨。近年资源的锐减和劳动工值的提高,加上采挖困难等原因导致五指毛桃的上市量越来越小,产不足销。今年产地收购价为5-6元,比2003年高出一倍,近年来呈逐年上升之势。目前进入冬季,采挖的农民越来越少,产地基本没货可供,更不用说组织大货了。

90年代五指毛桃一直是个无人问津的小品种,市场价格一直不佳。从2000年起价格逐步上升,由冷品种变成当今人们喜爱的小姑娘。2000-2003年市场统货3-4元,2004-2005年市场货源极少,市价快步上升,曾有广东商连发霉的统条都以6元的高价购进,虽高价刺激了农民的采挖积极性,但因其属野生品种资源有限,市场价格一直保持坚挺。目前常有商求购大货,市场货量不多,统货价稳在6-7元,选条15-18元,走动畅快,交易活跃。为当前药材市场整体低迷的状况下不受影响的少数品种之一。

五指毛桃年用量在400吨左右,属天然绿色保健食品,做汤食用,汤如椰汁,色如牛奶,有健胃舒筋,去暑化湿的作用,随着现代人们生活水平的提高,保健意识增强,用量将逐步增加。该野生品种后市看好。

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