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广西粉葛根已经是连续几年低价，随着这两年药材市场各种家种品种价格的纷纷上扬，低价的葛根也引起了各方商家的关注。目前该品产新已经结束，由于减产今年产新期间市场价格持续上升，目前升势仍不止，对于其后市将会如何走向，经营商十分关注。
粉葛根主产于广东的佛山高明和广西的平南、藤县，其它地方也有小量种植，目前药材市场上销售的主要是广东佛山高明和广西平南、藤县的货源，平南是粉葛根最大的加工集散地，95%以上的货源都是由平南加工销往全国各地市场。粉葛根每年的正常产销量在一万吨以上，除去蔬菜食用和淀粉保健使用外，销往药材市场的货源在6000吨左右，该品生长期不长，每年3-4月份下种，12月份开始收获。06年之前市场价格较低，当年农户种植积极性不高，市场价格在4.5-5元（大统丁，下同）左右徘徊，年底开始产新，由于种植不多产新量少，07年市场价格开始回升，当年下种时价格为近年较高的一年，农民扩大种植面积，量是06年的两倍以上，导致当年产量为近六、七年最大，大增产导致产新时鲜货最低收购价落至0.4元/市斤甚至无人收购。08年下种时市价回落至4元，当年市场价格都是在4元左右运行，为03年以后的最低价格，价低农户缩减种植面积近三分之一，09年葛根的市场价格开始逐渐回升，由年初的4.5元升至年底的6.5元。09年底产新时产地鲜货开盘收购价在0.75元左右，比之前几年都高，由于减产收购商收购积极，收购价逐渐上升至1元左右，虽说中间微有回调，但最后仍以1.05元/市斤的价格收尾。今年粉葛根市场价格虽受产新影响曾回落至6元，但由于陈货空虚，新货不能及时应市，随后价格即逐渐回升，3月底7元，目前又升至8.5元，中心片11元，为近十年高价（非典时除外）。
产地情况：目前正是粉葛根新货加工上市的时候，但最近来货却较少，主要原因：1、近一个月南方雨水不断，给产地的加工晾晒带来了极大的不便；2、今年新货量少，加工户要维持一年的正常加工销售，因此也不急着大量加工；3、四月清明谷雨正是南方春插的时候，家家户户农忙，目前基本结束，虽说农忙过后可以开始加工葛根，但是按目前情况到时加工出来的货源也不便宜。在藤县产地，可加工的干条价格近日又由4.5元左右升至5.4元，且多人求购。近两年随着劳动成本、生产工值的提高，药材市场多数品种价格上扬，粉葛根市价的上升，也是生产成本的提高价值的回归。
据了解因为减产今年粉葛根的新、陈货加起来仍满足不了市场的需求量，近年随着人们生活水平的提高和保健意识的增强，含有丰富淀粉、异黄酮类物质，又有钙、硒、铁、铜、磷、钾等十多种人体所必需的微量元素的粉葛根，具有“断谷不饥，解表退热，生津止渴，开胃下食，疗痔防癌”等功效深受人们青睐，不断被加工成各种保健品畅销市场，粉葛根的用量在不断增加。近段时间其市场货源走畅，价格也比开春时上升了1元左右，目前陈货除了一大户手上有几百吨外，其它人都基本销完，现新货供应不上，呈现出货源偏紧的局面，人气趋旺。
对于后期行情，粉葛根连年价格偏低，生产成本提高，产量减少需求增加，供求缺口出现，加工商惜售，诸多利好条件使其后市仍值得看好，如近期的雨水继续，涨势将更加明显。
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