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12月广西玉林市场香料品种走势分析

2010-12-31 11:50 作者: 信息部 13808浏览 0评论 0 0 举报

【天地网讯】

    进入年末,本应是调料的走动旺季,但是从目前的市场情况来看,今年年底调料的表现不尽人意,各种品种价格纷纷下滑,走动缓慢。究其原因,很大一部分是因为今年各品种市价纷纷上扬甚至创造了历史,高价一定程度上抑制了销量所致。

    草果:早两年产量较大使得库存有量,今年行情在产地受旱减产的舆论声中扶摇直上,9月份市价升至75元。由于该品销量庞大,人气好时出手容易,大小商家在一片上涨声中纷纷介入,行情高涨时几乎一天一个价,形成了散户众多的局面。草果减产是事实,可并没有形成明显的供求矛盾,产新后新货上市行情也开始变得不稳,商家获利回吐,新货冲击,价格回落。对于后期走势论坛上争论不休,公说公道,婆讲婆理,行情也在持不同观点的争议声中下滑至目前的43元。买涨不买落心理;各方面反映这段时间少人要货;因价滑过快部分持货商惜售,这些引起一些商家的关注,认为存在着反弹的机会。不管怎样,草果在众多持货商的关注下后市不会“善罢甘休”,同时我们应该关注产地的生长情况,掌握好经营。 

    八角:近日走势有所好转,但是价格回升暂不明显,现大红统货售价21-25元,9月份行情的火爆,使得目前其人气仍然较高。11月份北方出现的所谓“多于八个角即为假大料”的谬论对广西八角的销量形成了一定的影响,随后多方媒体予以澄清事实。本月中旬三十多年一遇的低温使得广西东部出现大面积的霜冻,多个八角产区出现果树受冻现象,正值成熟期的春果受到了不同程度的损害,果农不得不提前捡收未成熟的落果,使得受灾地区今季春果遭到一定程度的减产。从目前的行情来看,由于9月份前后很多商家有进仓,而且当时价格高于近期,现在价格这些商家不可能出手,在这部分货源暂时停止流动的情况下,加上灾情的影响八角后市很难再滑,当前商家将目光转向了长线。 

    干姜:产新已经入尾,近段时间市场行情以震荡为主,目前姜个售价27元左右。该品今年创造了历史高价,一是因为四、五年之前市价均处于10元以下,农民获益甚微生产不积极,近年商家看好进入;二是因为今年3月份西南历史难遇的干旱影响其下种,使得今年减产。各种因素影响吸引了各方面的人气,行情迅速上扬,在目前调料大盘下滑的情况下处于历史高价的干姜仍能在高位坚持,可以看出货源量的不丰,估计后市仍会以震荡为主。 

    益智仁:在2000年以后的几年中,几乎是年年产新年年热,但其表现又是年年令人失望,最近几年商家对其的热衷程度逐渐递减,行情也在波澜不惊中归于平静。然而有心栽花花不发无心插柳柳成荫,随着今年调料大盘行情的极速提升,益智仁也搭上了涨价的便车,市价在9月份突破40元大关,创造了2000年8月份以后十年的最高价格。但是益智仁并没有十足的后劲,销量不是很大,加上今年调料品种全线向好,商家的资金更倾向于其他大销品种。进入12月,随着调料品种价格的大部分回落,益智仁市价也跟随回调,目前玉林行情在37元上下,预计后市仍不稳。 

    高良姜:9月份升至13元,10月份保持稳定,11月份开始回调,目前市场行情在11.5-12元,走动不畅。高良姜今年开始产地在地面积逐渐减少,但是早年的库存仍然有量,使得其在商家的拉动下行情虽有上升但是幅度有限。目前高良姜仍属于偏低价位,受大盘的影响预计短期内不易反弹,但是2011年高良姜很可能出现比今年更高的价位。 

    山柰:今年下种期市价处于60元以上的历史高峰,各地农户纷纷增加种植面积,加上邻国的越南、缅甸、印尼也是主产区,进入11月开始产新以后市场行情出现回落,据了解越南产早期货成本价在30元左右,目前玉林市场新货(不干)价在30-35元,由于生产成本较高,临近春节鲜货需求量大,估计后期再滑的可能性不大。 

    桂筒:近几个月走势同样是先升后降,最基本的原因仍是国内外有林面积仍丰所致,今年的价升是生产成本提高的体现,估计2011年大幅上升的时机还未成熟。 

    丁香、胡椒、草豆蔻、砂仁近期走势同样放缓,价格缓慢下滑。目前公丁香39-40元,预计后期再滑幅度不大;白胡椒41元上下,黑胡椒30元左右,后期估计仍会是以震荡为主,但是黑胡椒临近产新,到时价格可能会有所松动;草豆蔻今年也创造了历史高价,该品野生,国外越南也产,现海南货24-25元,越南货15元左右,由于销量不大,目前的高价估计难以久维;砂仁走动疲软价小降,国产砂降至160-170元,缅甸黄砂80-85元,该品存量不大,今年减产,离下季产新尚远,预计2011年仍有升幅。

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