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产新追踪:药食两用需求旺盛,莲子淡季行情坚挺

2016-09-30 18:16作者:张艳阅读:1702次
莲子产新已到尾期,今年莲子产量颇丰,价格理应有所下降,但作为药食两用的中药材,其需求量支撑其价格不会太低。但近期属于销售淡季,仍旧能够保持价格平稳的莲子是因为什么原因呢?请随笔者看看下文......

    莲子,是大宗药食两用品种,除药用外,还大量用于食材及保健品,年需求量在7.2万吨左右。



图1:江西广昌,优质建莲子生产基地


    莲子产新期在5-9月,距今产新已经到尾期,新货已经大量上市。按照往年行情,莲子近期应是一个销售淡季,行情有所下跌。但今年受药食两用品种行情持续走高等因素影响,莲子行情保持稳定,下行空间不足。目前江西广昌、石城等地白莲带芯货价格在62元(统货,公斤价,下同),去芯白莲在66元上下。



图2:莲子之乡——千年古镇驿前镇历史悠久民风淳朴



图3:驿前镇几乎家家都有莲子加工,多数采用手工筛选



图4:广昌县莲子市场,商家正在加工剥皮白莲子


    白莲子的行情随季节变化明显,一般有两个需求旺季:一是在中秋节前一两个月,因大量需要制作莲蓉而需求增长明显;另一个是在春节前后,食补需求增长明显。回顾白莲子前期行情:2015年莲子价格在72-74元,到了2016年初,货源暂缺,价格上涨至80元左右。后2016年5月莲子开始产新,价格下降到66元上下。



图5:江西赣州鲜货莲子


    据悉,2016年莲子产量同比去年有所增多,加之莲子心需求降低,莲子价格也一再受影响,价格滑落至66元。按照正常趋势,莲子应该在产新尾期货量正充足之际,价格应继续下滑。在莲子芯行情大幅下跌背景下,莲子价格虽然小幅回落,但相对降幅小得多。其主要原因,就是莲子食用需求量逐年递增,让其价格仍旧保持坚挺。



图6:诚实通超市江西广昌空心剥皮白莲子


    总体来讲,目前国内莲藕种植呈扩大之势,预计2016年莲子产量较去年增长15%-20%之间,其行情下滑也正常。但食用需求的增长,让其行情不至于像莲子芯一样跌入低谷。预计莲子的价格在目前价位上仍能保持在春节前后,届时随着库存消化和需求旺盛,行情又会小幅反弹。


关键词: 莲子 产新 价稳