当前位置: 首页> 资讯 > 品种分析> 正文

重磅:猪苓产新开始,货源充裕行情下滑!

2016-10-30 10:51作者:尹悦阅读:2327次
2016年10月底,全国猪苓再次进入集中产新季节。从各地反馈回来情况看,受家种成功产量增长影响,猪苓进入缓步下滑通道。具体情况如下......

   2016年10月底,全国猪苓再次进入集中产新季节。从各地反馈回来情况看,受家种成功产量增长影响,猪苓进入缓步下滑通道。具体情况如下:



图1:河南西峡县药农正在采收猪苓



图2:刚出土的家种猪苓鲜货


一、野生资源分布广而产量少,行情持续走高


    猪苓,又名猪屎苓,属于真菌的一种,历来属于名贵药材,在我国分布较广。主要分布于河北、内蒙古、吉林、黑龙江、陕西、山西、青海,宁夏、湖南、四川、贵州、云南等省区。虽然野生资源分布广泛,但随着前几年不断攀升的市场行情刺激,导致野生资源遭到破坏性采挖,几近枯竭。


    2015年之前,其行情连续上行的走势,折射出野生资源的紧缺现状。在2014年10月,猪苓一度出现过320元左右的历史最高价位;即使到2015年初,虽然家种生产成功,但由于批量货源没上市,猪苓行情依然保持在300元以上水平。


二、猪苓家种技术逐渐成熟,猪苓供给市场发生转变

    在2008年之前,人工栽培猪苓技术虽已有突破,但由于人工栽培技术要求高及环境要求特殊,猪苓的栽培技术尚未被大多数人所掌握,加之费工费时,生长周期长,一般需3-4年方能采收,且单产低、收益小,故当时猪苓人工栽培仍处于试验阶段。

     

    但随着近几年猪苓价格走高,家种积极性得到极大提成,种植技术的普及,家种猪苓从陕西汉中留坝、略阳几县推广到河南豫西、甘肃、四川地区。



图3:河南家种猪苓主要集中在豫西山区(如图左侧荧光点)


    目前河南产区猪苓家种发展主要集中在豫西地区的南阳、西峡、南召;洛阳栾川、嵩县;三门峡卢氏等几县。

三、产地购销缓慢,行情下行

    

    种植技术的成熟,家种货源逐渐增加,从而导致猪苓市场行情回落。到2016年,生产更加稳定,猪苓供应逐步丰裕。具体情况如下:


    河南产区:随着河南各地种植规模的发展崛起,当地猪苓货源供应充足,导致其行情出现回落。据南阳西峡县猪苓种植户反映:目前,当地家种猪苓统货售价115-120元,但只是小批量上市,且库存不丰。


    陕西产区:安康市宁陕县猪苓既有家种也有野生,据商家介绍,当地库存不丰,野生统货售价160元,家种统货售价140元。近期前去产地买货的商家少,偶有小批量货源外销,整体走动显慢。


    四川产区:阿坝州金川县反馈:猪苓家种资源繁殖技术已经相对成熟,每年当地固定产出在200吨左右。近几年随着家种规模的扩大,导致其行情逐渐下行。目前当地家种猪苓统货售价在180元左右;鸡屎苓售价在160元左右。


四、种植效益尚可 农户种植积极性依然较高

    野生猪苓通常可以全年采挖,家种猪苓则大多集中在秋冬季采挖。目前正值家种采挖的季节,笔者特意向王老板询问了今年河南产区猪苓种植效益的相关情况。


    4.1 西峡家种实践多年 种苗行情起伏跌宕

    早在2005年左右,当地农户开始将野生猪苓采挖回来后,分选再出售给当地种植户。当时产地种苗售价24元(公斤价,单位下同),而后几年,随着野生猪苓资源逐渐濒临枯竭,其行情迅速上涨。到2015年,种苗售价涨至140元。今年因西峡县猪苓家种规模已经扩大,种苗供应量充足,导致产地苗价跌至110元。


    4.2 种植效益尚可 苓农积极性依然较高


 
图4:西峡县太平镇生长3年,尚未达采挖年限的猪苓地。



图5:太平镇刚采挖过的猪苓地(背后是当地山茱萸正在产新)



图6:药农采挖完猪苓后,剩下满地的菌材(桦木)


    西峡县农户通常栽培猪苓的标准:通常猪苓利用林地资源来栽培能确保最佳的生长条件,平均一亩地开窖450个,每窖产量在6斤左右。4年生猪苓折干在2:1,按照目前产地干品猪屎苓的售价110元计算,一亩地合计4年的收益约74250元,再扣除下表(表1)所示的每亩成本37800元后,理论收益36450元,平均每年纯收益约9000元。考虑到留种情况的存在,每亩地每年能为当地苓农带来至少5000-6000元的净收益。



表1:2016年猪苓家种成本投入参考

¡

    今年猪苓成本占比最大的苓种价格下降,无疑有助于增加农户的收入,对于5000-6000元一亩地的收益标准,以及目前种植技术的成熟,在河南、陕西山区的农药来说,还是有继续种植猪苓的积极性。王铁周老板回答到。


五、市场需求坚挺 产量弹性空间大


    猪苓药用历史悠久,现代医学研究发现它有确切的抗癌疗效。其市场需求表现坚挺。今年猪苓国内市场年需求量已突破1000吨,其中饮片市场需求量占30%,中成药投料需求量占55%,出口量占15%。而近几年家种面积已初具规模,冲击市场,导致货源供需失衡,这便是去年至今猪苓价格下滑的主要原因。


    笔者问及猪苓产量情况时,王老板反映:“猪苓是多年生品种,一旦商品行情不佳,农户大多留置在地里,让其继续生长,从而使其产量弹性空间增大。”


六、未来行情或将稳中回调

    华中片区资深信息专家刘红卫老师认为:猪苓未来行情或将平稳一段时间,待家种成功量变大后,价格还会慢慢下滑。


    通过上述分析笔者认为:目前产区农户生产效益尚可,种植猪苓的积极性依然较高。一旦家种规模继续扩大,必然会改变猪苓供需关系,导致行情下滑。但较高的种植成本和较长的生长周期,将支撑行情在短期内难以出现大幅跌落。