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深度:2017年,水蛭还能让大家“蛭富”吗?

2016-11-29 14:07作者:尹悦阅读:1836次
水蛭(俗名蚂蟥),软塌塌的身子,丑陋恶心,加上其吸血的本性,许多人见了会躲之不及。但就这么一只“吸血鬼”,2015年的春天,其产地行情一度涨至1300元(公斤价,单位下同)的历史高价;同时水蛭苗价也涨至340元的天价,此价较2014年同期的160元涨幅度高达113%。一时间,催生出无数个千万富翁——养水蛭,迅速成为众多农户和投资者期盼的致富之路。但到2016年,水蛭养殖行业现状如何?还能像前几年那么风光吗?

  水蛭(俗名蚂蟥),软塌塌的身子,丑陋恶心,加上其吸血的本性,许多人见了会躲之不及。但就这么一只“吸血鬼”,2015年的春天,其产地行情一度涨至1300元(公斤价,单位下同)的历史高价;同时水蛭苗价也涨至340元的天价,此价较2014年同期的160元涨幅度高达113%。一时间,催生出无数个千万富翁——养水蛭,迅速成为众多农户和投资者期盼的致富之路。但到2016年,水蛭养殖行业现状如何?还能像前几年那么风光吗?



  图1:我国养殖的宽体金钱蛭(蚂蟥)(商家供图)


  眼下,今年水蛭秋季产新时节已结束,今年整体行情走势与去年截然不同。同等质量的清水吊干统货行情跌至1000元已有数周;早春的水蛭苗产地仅卖280元。笔者调研了多位江苏水蛭产地的养殖户,无不表示今年水蛭养殖经历苦不堪言。


  究竟是什么原因导致“蛭富”能手的蜕变?


一、曾经的财富之路,因过度发展而悲


1.1 水蛭宜居范围有限,生存环境恶化


  水蛭,在内陆淡水水域内生长繁殖,分布广泛,最适宜生长的地域仅限于北纬30~40度之间,水温在10~30℃之间的杂草缓流地带。



  图2:养殖水蛭的场地,管理好的可以大棚遮阴(网络供图)


  由于养殖水蛭需要经过一个炎热的夏季,对水生动物来说,气温高的夏季是把“双刃剑”,水蛭也不例外。据江苏常熟水蛭养殖户王老板反映:“温度高,它长得倒是快,但同时死亡率也最高。原因是高温导致水蛭脱皮,脱皮的时候往往会死亡,因为脱皮时它基本不进食,三天以后才进食”。


  近年水蛭的生活环境持续遭到人类无情的破坏,适宜生长的范围缩小,导致野生资源逐年递减。这两年,人们开始捕捉幼龄水蛭,这也是造成野生水蛭资源迅速枯竭的原因。


1.2 水蛭价值开发,养殖规模迅速膨胀


  据2015版最新《中国药典》规定,药用水蛭仅包含三种水蛭科动物:蚂蟥、水蛭或柳叶蚂蟥的干燥全体。并且这三个品种是我国独有的。


  随着近年人口老龄化加剧和生活条件优越,各种心脑血管病人增多。与此同时,人们对天然药物的信赖度提升,促使很多以水蛭为原料药的药企蓬勃兴起。


  与此同时,国外对水蛭药材及其提取物的需求更是突飞猛进。如日本、韩国以及东南亚各国近年从我国大量进口,造成国内水蛭市场货源表现紧缺,行情一涨再涨。产地清水吊干统货售价一度从600元左右,一路涨至2013年的1000元,再涨至2015年的1300元。


  随着水蛭近年药用价值的深度开发,其市场需求潜力表现可观。在这种背景下,我国南方地区在1995年前后,开始捕捞自然苗种,首次尝试进行人工饲养,随后几年获得成功并逐步推广。


1.3 水蛭连番涨价,带动生产无序发展


  转眼,2015年的春季水蛭种苗产新期间,全国范围内掀起了一股水蛭养殖热。各类互联网搜索词条“水蛭养殖”,呈现出来的相关信息层出不穷。其中也不乏有一些不法商贩乘虚而入,通过交钱赚排名来夸大宣传养殖水蛭的经济效益是如何丰厚。



  图3:网上搜索引擎中关键词搜索满屏全是水蛭技术、商品的输出信息


  于是乎,从东北的黑龙江一直南到两广,从西部的四川一直到东部的浙江,纷纷开始跟风养殖。一时间水蛭种苗人气、行情双双爆棚,价格一天一变。



  图4:2015年,广西一大学生毕业回家从事水蛭养殖项目。(网络供图)


  据江苏常州溧阳市水蛭专营商王先生介绍:“2015年春季,水蛭不管是幼苗还是母种都异常紧俏。母种产地售价从160元起涨到4月的340元。幼苗由往年的每条0.15-0.18元上涨到0.3元。一时间,产地水蛭苗交易的人迅速增多,收购点和养殖场熙熙攘攘的景象持续数周。



  图5:水蛭种苗(网络供图)


  综上所述,去年水蛭行情持续上涨过热,既有近年市场需求递增的影响;也有人为夸大宣传带动产业发展的井喷刺激。激情过后的2016年,水蛭行情再度跌至几年前的千元价位,产地货源购销缓慢。此情此景,养殖户们又向谁去诉苦?


二、今年行情低迷,养殖户们“苦”不堪言


  笔者通过与江苏、浙江等地的养殖户和专营商多次交流获悉,今年产地货源购销不畅,货源大多集中在养殖户处。经销商多不愿也不敢囤货,产地和市场库存不丰。


  一方面是养殖户不愿低价出手,目前产地清水吊干统货售价1000元已有数周;另一方面是经销商和需求方不愿采购,双方形成胶着状态。


  曾经一度辉煌的水蛭,为何为陷入当前尴尬处境。究其原因,有以下几点:


2.1 今夏高温导致大量水蛭死亡


  今夏,江苏、浙江、安徽乃至华南各地,持续20天的43-45℃高温天气,导致水蛭生长过快,大量脱皮而死,最终导致今年新货产量缩减明显。“在行情低迷的时候,减产就意味着养殖户不赚钱”。江苏养殖户蔡老板无奈表示。


2.2 成本高企 养殖户多说“亏本”


  江苏、浙江、安徽产地多位养殖户表示,按照今年种苗行情以及产地整体养殖投入情况做参考,平均每亩投入成本约4.5-5万元。今年平均亩产干货60公斤左右,每亩收益在6万元。鉴此,今年水蛭养殖户平均收益约1万元。


  水蛭养殖的风险巨大,养殖户起早贪黑的管理,不愿轻易折价销售也是一种无奈;再加上有了去年的高价,目前产地养殖户的心理预期普遍较高,惜售心态导致近期货源走动不畅。


2.3 下游采购策略调整 致购销不畅


  尽管今年药企整体采购压力不及去年大,但多数企业已经调整了水蛭的采购方式,根据订单计划采购;或是改用价格相对便宜的东北小水蛭来投料,从而影响了正品宽体金线的销量。货源购销表现缓慢,进而造成行情疲软运行。


2.4大户还贷规避风险,不愿贸然买货


  今年10月中旬产新之前,全国各产地陈货库存基本见底,但大户依然不敢出手批量采购。 “随着下半年行情的回落,一是大家对后市心存疑虑;二是许多大户以出货变现来止损还贷或是周转资金,不愿贸然囤货”。常州王老板说出了自己的观点。


三、未来行情商家看好 “蛭富”仍有望


  一方面,目前水蛭库存十分薄弱,加上这几年环境污染和过度捕捉等影响,水蛭新货量将会逐年减少;另一方面,随着其药用价值的不断开发,其市场需求量也会随之越来越大,我们预计2016年国内水蛭的需求量将超过400吨。


  而目前家养水蛭技术门槛高、投入大,对于那些科学养殖,合理布局产业链的养殖户和养殖企业而言,可以说在未来的一年或是两年,水蛭的总体行情会有所恢复,“蛭”富仍有希望。


  同时,中药材天地网温馨提示:


  一要注意目前水蛭养殖技术门槛较高,稍有不慎即血本无归 我国水蛭处于养殖研究阶段,技术还不够成熟,不少所谓技术培训,技术指导只不过是纸上谈兵。水蛭虽然生命力强,然而一旦水源被污染,即有可能“全军覆没”;水蛭特别喜欢钻泥,池底稍有漏洞,就可能导致其逃走无影无踪;水蛭虽然繁殖率高,但隔代繁殖不易。


  二要注意水蛭种源的纯正性,防止不良种苗商浑水摸鱼 水蛭药典来源只有三种,其中少数供种单位标新立异,推出所谓其他的某某种,养殖者采购时需加留意,在引种时注意分辨。


关键词: 水蛭