从野生到家种，天麻等中药材经历了什么？

【天地网讯】

　　近日，河南产地秦老板来电反映，当地去年有发展家种艾叶，由于该品种植技术难度不高，种植管理方便，加之销售渠道宽广，利润尚可，使得种植户颇感兴趣，大力发展家种艾叶。让小编引发从野生发展到家种的中药材现状的思考。

　　追溯中医药发展的历史，中医药用于诊疗的配方药材，绝大部分都来自野生采集。随着中药需求的不断增长，中药早期的丸、丹、膏、散和近期的针剂、口服液等剂型相继问世，对药材的需求不断增加。中医药原料只靠零星采集野生药材已是杯水车薪，于是近代的野生药材变家种应运而生。但近年野生药材变家种受种植技术，种苗等多种原因的制约，发展速度十分缓慢，变种成功的品种占总体药材的比例不是很大，远远满足不了日益增长的需求。大量的，更有价值的野生药材品种，尤其是那些资源濒危的野生药材，急待挽救性开发变为家种。本期小编就挑选了从野生发展成家种的药材进行盘点，供大家参考。

　　艾叶

　　上图由河南产地秦老板提供

　　野生艾叶几乎是随处可见，池塘边、村口、小桥边都会长满野生的艾叶。艾叶预防瘟疫已有几千年的历史，中草药可以就地取材，且现代医学的药理研究表明艾叶是一种广谱抗菌抗病毒的药物，它对好多病毒和细菌都有抑制和杀伤作用，对呼吸系统疾病有一定的防治作用。艾草与中国人的生活有着密切的关系，每至端午节之际，人们总是将艾置于家中以“避邪”，秆枯后的株体泡水熏蒸以达消毒止痒，产妇多用艾水洗澡或熏蒸。

　　据了解，河南产地的家种艾叶是近两年才发展起来，该品种植难度不高，农户种植管理起来也较为方便。但今年还未到产新时期农户就提前采摘导致今年产量减产，货源走动顺畅，大货不易组织，而又有不少商家为了盈利连艾叶杆一起打包进药厂，曾一度让产地行情显得混乱无序。

　　目前产地近期行情上扬，河南产区家种艾叶正在产新，新货量应市不大，持货商要价坚挺，统货售价在7元/公斤左右；市场行情总体平稳，新货应市，商家购货量不大，走动一般。

　　后市预测：后期随着产新的继续深入，市场货源量将会逐渐增多，后市行情仍将充满变数，值得关注，有药商看好该品后市，觉得有继续上涨的可能。

　　猪苓

　　猪苓，为我国常用的菌类药材，已有2000多年的药用历史，目前市场货源有家种和野生。在2008年之前，人工栽培猪苓技术虽已有突破，但由于人工栽培技术要求高及环境要求特殊，猪苓的栽培技术尚未被大多数人所掌握，加之费工费时，生长周期长，一般需3-4年方能采收，且单产低、收益小，故当时猪苓人工栽培仍处于试验阶段。随着这几年猪苓价格走高，家种积极性得到极大提成，种植技术的普及，家种猪苓从陕西汉中留坝、略阳几县推广开来。

　　陕西产区的猪苓在一个月前结束产新，由于行情不理想，当地商贩少有大货，货源基本都是随产随销。近段时间有商购货，走动不错，家种统货售价在200-220元/公斤；市场上近期行情一直小幅震荡，商家不敢贸然进货，多是勤进快销的经营方式，货源走动不快。

　　后市预测：由于人工栽培猪苓成本高，生长周期又长，短期内仍会支撑价格难以大幅跌落。不排除随着新货大量上市，有继续下滑空间，在价格回落后也有望出现“触底”反弹的走势。

　　天麻

　　天麻为兰科植物天麻的干燥块茎，应用历史悠久，在国内外久负盛名，和虫草、人参、灵芝等品种一样被称为历史名贵中药材。上世纪70年代以前商品基本都是靠野生供应，后来渐渐演变成家种，目前市场销售的商品多为家种品，主产于安徽的金寨、岳西、霍山；浙江的磐安、仙居；湖北的宜昌市、当阳市；陕西汉中的勉县、洋县、城固县；四川的通江、广元、旺苍；云南昭通及周边以及贵州毕节周边；河南的西峡等地。

　　目前各产地进入销售淡季，货源走动不快，前去寻货商家不多，行情平稳运行暂无波动。陕西产地无硫好统货售价在120元/公斤左右；市场行情疲软运行，走动以小批量为主，行情波动不大，库存尚丰，市场上目前无硫特级货售价在160元/公斤左右。

　　后市预测：该品货源量充足，供需暂无缺口，预计后市难有起伏，行情多看平。

　　徐长卿

　　由表中我们可以看出，上世纪八十年代以前，徐长卿的药用供应主要依靠野生，价格较高。八十年代末九十年代初渐渐演变成家种，由于当时行情较为理想，发展较为迅速，90年代的家种主产地主要为河南驻马店、山东、江苏邳州，而从2003年后多个产地种植户减少了徐长卿的种植面积，原因很简单，价格太低药贱伤农，导致这些产区逐渐的消失在我们的视野里。

　　该品属多年生直立草本，是中药材里一种较常用的多功能品种，分布较广，有较好的祛风止痛作用，广泛地用于风湿、寒凝、气滞、血瘀所致的各种痛症，有极高的药用价值。但管理极为费工费时，天热时打药不及时就落叶，一倒伏就烂根，还得在一行两边间用小棍和绳子或铁丝蓖住，该品就像娇贵的花鸟一样难以管理。

　　目前产地库存量不大，货源走动正常，价格行情暂无明显波动，统货售价在35-40元/公斤；市场上近期寻货商家不多，行情平淡略显疲软，净根货价格在45元/公斤上下。

　　后市预测：该品有商介入，人为操控因素较大，使得人气较旺，目前市场货源充足，由于缺乏实际需求，走动稍显缓慢。据了解，今年下种面积仍然不小，后市行情充满变数，产新情况值得关注。

　　综述：

　　中国工程院院士张伯礼曾说过：“从野生到家种，是一场革命。这方面我们缺少经验，需要加大力度进行研究。由于对中药材的需求比以前增加了，因此单纯依靠野生药材已供不应求。这便是目前野生中药材要改成家种的原因所在。”

　　土地资源、生态环境恶化等多种因素的约束，使部分野生中药材资源出现短缺、枯竭现象，改为家种已是大势所趋。然而，家种难免会过多使用化肥、农药等，而这会影响到药材本身的质量，于是我国第一个关于中药材的规划——《中药材保护和发展规划(2015-2020年)》发布，《规划》的出台恰逢其时，明确了中药材的种植、保护等很多关键问题。

　　同时市场供需暂无缺口，而产地盲目的扩种，也必将导致烂市的结果，怎样合理的发展家种中药材，是一个值得我们深思的问题。

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