【天地网讯】
“每亩大约能收获200公斤鲜条，目前在市场上卖到每斤1500元，效益十分可观。”位于江阴徐霞客镇的马鑫园艺有限公司种植园内，试种了3年的铁皮石斛进入成熟期，当地农民忙着采摘，待洗净后作深加工或直接售给药材商。董事长马申芳在连片大棚内察看时告诉记者，企业着手与南京中医药大学合作研发，将生产枫斗、花茶、饮片等系列产品投放市场。记者从江阴市农林部门获悉，通过攻关尖端技术，以马鑫园艺、雅圣灵芝为代表的农企致力于掘金“仙草”产业，铁皮石斛、灵芝等品种实现规模化种植的同时，更以深加工、精加工的形式向产业链终端延伸，走出了一条依托高效种植实现强企惠农的路径。
被列为“中华九大仙草”之首的铁皮石斛，因其极高的药用保健价值深受历代名医青睐，近年来其功效经宣传后更引发了市场追逐的热潮。“这也是我们选择引种的原因。”马申芳告诉记者：“此前外界普遍认为铁皮石斛难以在北纬30度以北地区种植存活，为了让不可能变成可能，我们在种植技术上下足了功夫。”
一个个小花盆整齐地摆放于大棚内的架子上，盆内的铁皮石斛已是枝繁叶茂。公司副总经理、同时也是研发团队核心的曹亮，向记者解密了这种原生长于浙江、福建、云南、广西等地的深山“仙草”得以在长江畔落地生根的原因——铁皮石斛对温度湿度和空气土壤有着极为严苛的要求，得益于日渐成熟的组培技术，引自浙江雁荡山的野生种苗实现成功栽种，而高科技的温控、湿控设施则模拟出了其理想的生长条件，徐霞客镇优质的生态环境也提升了药草的品质。曹亮介绍，马鑫园艺铁皮石斛种植成功率已达到98%，而150亩的种植规模也在省内实现了领先。
尖端技术＋优质生态，同样也成为另一家“仙草”种植企业——雅圣灵芝的成功法宝。走进雅圣灵芝生态园，芍药、牡丹等各式花卉草木让人仿佛置身于一个大花园，这印证了企业董事长龚新卫提出的“以植物养植物”的理念。“不光让灵芝生长的环境优美、纯天然，即便是其无土栽培的袋料，也是由园里自产的有机木材、葡萄秸秆、花草配置而成，没有任何污染，所以出产的灵芝拥有营养、有机的高指标，提升了市场美誉度。”龚新卫告诉记者。
“依托自主品牌打造延伸产品，才能进一步挖掘高效种植的附加值。”龚新卫介绍，以灵芝孢子粉为主体，辅以灵芝茶、切片等种类产品，企业开发的系列产品已走向全国市场，未来企业将在全国多个城市布局连锁专卖店或体验馆，力争成为引领中国灵芝产业线的品牌。
掘金“仙草”产业也让本地农民收获了看得见的实惠，不仅收入增加，生活环境也随之美化。雅圣灵芝、马鑫园艺宛如花园一样的环境，已成周边百姓茶余饭后休闲散步的好去处。“我们的种植园免费向周边居民开放，每天清晨和傍晚大家都喜欢来这里看一下花花草草、呼吸一下新鲜空气，可热闹哩。”马申芳说道。 （记者 胡琦）
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