李诚：中药材价格会跟着粮价走向低迷！

【天地网讯】

        5月30日是端午节，在这个楚国士大夫屈原先生投江的纪念日，我向很多朋友发去了节日的问候，同时，我问：如果我们穿越回到战国时代楚国，会和屈原一样投江吗？不大现实！但多数人都会和屈原一样有忧国忧民的人文情结——“居庙堂之高则忧其民， 处江湖之远则忧其君 ”！
    

图1：2017年第一季度，菜价创下6年来最低。（图据新华社）

一、生活中真实的忧虑，菜价普遍下降     

        去超市发现鸡蛋的价格2.5元/市斤，和去年最高价比，几乎腰斩，是近十年的最低价；蒜价从2017年初到现在悬崖似下跌，今年新鲜蒜苔上市，山东产地收购价从1元起步，最后跌到3毛，不够雇工抽苔，只有放弃。今天又看到山东大蒜产地收购价鲜蒜1元，拉到北京新发地批发市场1.3元，蒜农和经销商都赔钱。

        通过观察，我发现多数蔬菜的价格也比去年便宜很多。这是部分地区部分领域个別现象，还是普遍的？

        于是，上网查查：中国农业经济景气指数2017年一季度为100.8，比去年四季度下降0.4点（如图1）；中国农业经济预警指数为83.3，比去年四季度低10点。   

图2：全球食品价格指数，从2013年之后连续下行。

        而据联合国粮农组织最新发布数据显示：2013年至今，全球食品价格同样振荡下行；与国内整体趋势保持一致。

二、食品价格下跌，背后是中国经济的结构亟待转型升级

        菜价创六年新低，主要原因与多年来全国蔬菜面积大规模扩张有关。而从去年下半年至今，农产品市场运行呈现出蔬菜、禽肉蛋价格普遍下降的态势。由此，占中国人口最多的农民种什么养什么，都难挣钱。

 
        房价，从去年10月国家调控至今，7个月以来，一二线开始高位横盘或小幅微跌，而二三线、三四线城市一波又一波的传导似继续上涨。在房地产股票拉升下，钢铁泡沫再现打不碎、刺不破，不怕调控，行情大牛。    
        所以，不能说中国经济进入了通缩，也不能说进入了通胀，只能说进入了结构性调整期。冰火两重天，结构性通胀，亦结构性通缩。

        但对普罗大众来说，冰亦苦，火亦苦。这样的冰火两重天，富了金融资本；可苦了中国社会最底层的民众。靠劳动挣钱最艰难的人，他们要背负两代人去偿还高房价。社会被贫富分化甚至阶层固化，这就是当今中国——在不同阶层眼里，既是一个最好的幸福时代，又是一个最差的痛苦时代。

        当然，在社会主义中国，是不允许这种严重贫富分化继续恶化的。取消农业税，又有多项发放给农民的补贴，打扶贫攻坚战等等，都是为改革和完成结构调整赢得时间。  

三、   深度剖析，促使中药材价格下行的4大动力

3．1  逻辑思考中药材跌价的第一动力，来自于粮食价格下行  

        为什么农副产品价格会全面下跌？

         首先是因为粮价去年大幅下跌，玉米在东三省最低六毛多一斤，小麦同样低谷运行。可以说主食大宗粮价下跌，所有的其他粮食.杂粮.菜果.茶糖，当然也包括中药材，也都会跟跌，只不过要晚一个生产周期——这是大趋势，是不可抗拒的潮流。    

  
        那为什么我国主粮价格会下跌呢？

       
        这是因为国外发达国家已经是现代农业，土地集中，规模化生产，大量使用农药化肥，转基因技术，作到稳产高产，因而成本低。在价格上，我国主粮处于竞争劣势。

       
        2001年11月份，我国加入世贸组织，融入世界经济一体化之中，放开市场。2016年之前，我国尚采取了保护本国农业的政策。但是，执行保护政策10多年后问题不小，结果国库粮仓暴滿。粮食加工企业宁可进口国外低价粮，这样国库粮过期陈化，不得不当飼料甚至报废处理，国家财政袍袱越加沉重。

        2016年国家政策调整：让市场在资源配置中发揮主要作用。放开粮价，粮价应声下跌，跌破农民的成本，东北三省、华北和华中种玉米的农户首先亏得叫苦连天。

       
        这个大的趋势，会延续，因为，国际粮价和国内粮食政策，不可能短期再有大变化，国内粮价难以由跌转升。如此持续下去，主粮价跌会向所有的农副产品价格传导，一波一波冲击，这是大周期大趋势。当然，具体到每个品种，还有自己的生产和价格周期特殊性。具体品种各自不同的下行路径。

       
        一般说农副产品进入了价格的回调周期，也就是中国经济结构性通缩，通缩比通胀还难治理。也许有人会说农副产品价格全面下跌，对消费者是好事嘛！但对生产者则是困局。生产亏本，社会再生产就不能继续。中国广大农民亏本，则国内需求减少，这样会形成恶性循环，持续太久则会引发社会不稳定。  

        中药材属于特殊的农副产品，其行情同样受制于粮价运行这条主线，只不过周期相对滞后一些。

3．2  经济规律，是中药材价格跟跌的动力之二

        粮价跌，农副产品的价格都跟跌这是客观的事实。的确这些同类产品具有相关关系。但是，我们的认识不能仅仅停留在这个层面。还要深入到对经济现象内在经济规律的更深刻的认识：机会成本是经济学最基本的原理之一，简单理解就是可替代的收益。

        例如：你干一件工作，但你必须放弃另一件工作创造的价值，它就是你正在干的工作的机会成本。一个常见的例子，一个农民可以种田；也可以外出打工，打工一年收入4万元，那么这4万元就是农民种田劳动的机会成本。农民种田收入，低于4万，他就会去打工不种田。

     
        中药材也属于农副产品，与粮价同样存在相关性。其价格也会跟着粮价走，一般说会晚一个生产周期跟随粮价下跌。

        同样，一块田，可以种玉米，也可以种药材。当玉米的价格下跌，种玉米亏损。那么，种药材的机会成本就是种玉米的亏损，只要种药不亏农民就自然要种药材。一直到种药材和种玉米一样也亏了，这时，才会罢手。可见，弃种玉米，改种药材，是经济规律的一种自然的选择。

   
        可怕的是，玉米等主粮是大品种，,截至2006年10月31日,全国耕地面积为18.27亿亩，单是玉米一个品种就占用5亿亩左右耕地。而药材是小行业，药材和主粮比是小品种，需求有限。当前药材种植总面积也不过5700万亩（天地网统计数据），假定全国有十分之一的种粮面积改种药材，那么，一年生产的药材能够全国需求三五年用不完。

        虽然，中药材种植有一个试种的过程。但是，这种趋势如果延续几年呢？那时，该来的就都来了！中药材市场将严重供大于求，产能严重过剩。卖药难，药价跌到成本以下，药农亏，药商亏，烂市烂价，药市进入危机。

        所以，这其中最大的问题是社会资源严重地错配。在缺乏科学规划和导航下，土地和农民不创造价值，而是制造危机。一次危机的调整走向复苏，可能需要三五年。     

  
        市场经济这只看得见的手不是完美无缺的，市场也会失灵。市场经济是过剩经济，周期性地发生过剩的经济危机。宏观调控这只看得见的手，要反周期操作，力争熨平市场周期的波动。但是，最可悲又可怕的是那些惯性的思维，助长助跌，更加加剧了周期性的波动。

      
3．3  基层政府错误导向，是中药材价格下跌动力之三   

        当今，在中药材生产方面，基层政府一些领导，缺少对宏观经济大趋势的判断，中药材生产面临供大于求的局面，这时，却想大力发展，不是反周期操作，而是助推。又对中药材商品和价格的特殊性“中药材少了是宝，多了是草 ”知之不深，再急功近利追求业绩，搞形象工程，大规模的土地兼并的合作社种药材，引进大资本基地建设种药材，这样，一场中药材严重供大于求的行业危机，已经看到了天际银蛇乱舞的闪电，听到了滚滚的雷声。

        这其中，既有调整农业经济结构的冲动； 又有扶贫攻坚的硬性任务。各地政府谈起中药材生产，往往以“集约化、规模化和连片化”为荣耀，这种以“多” 为强的思维恰恰为药材生产的盲目和过量，埋下极大隐患。  

3．4 少数种子种苗商推波助澜，是药材价格下跌动力之四  

          
        不尽如此，还有一批贩卖籽种和秧苗的贩子，最先看清领导的脸色，看到了籽种的大买家，看到发大财的商机又来了。

       
        上一个周期，1998年-2003年，基层政府以“调整农业生产结构 ”为口号，大力发展中药材生产，这时这批商家，游说于基层的县乡政府，有人创造了“ 三三制”的发财恶招，把籽种秧苗的销售价格抬高5到10倍，然后引诱有决策权的干部上钩：“我有技术可以扶贫帮助政府搞中药材种植基地，帮助农民致富，只要给我种价的三分之一现金，给你回扣种价三分之一现金，产新之后我回来收药材再付我三分之一的欠款。”。这样公私双诱，对那种万亩十万亩的形象工程，回扣的真金白银的数量之大，诱惑力之大，中以令产地决策人两眼放光！果然，由于盲目扩种，那次危机如期而至，药价烂市，一直到2009年之后才爬出危机。

四、沉重的反思，中药材周期性危机何时到来？

        上个周期的2002年时，针对当时中药材生产规模的宏观问题，我在中国药材公司刊物《中药研究与信息 》上，发表过一篇 《冷眼看规模》文章。提出中药材生产总规模宏观调控这只看得见的手，和市场经济这只看不见的手，之间的辨证关系。但是，人微言轻，挡不住滚滚而来的趋势车轮。    
 

图3：2017年5月，贵州某地山坡上种满白及苗。

        今年某中药材协会组建一个新的分会，一直对协会低调的我决定积极参加，这样就可以进言献策，避免或减缓可预见的危机。不幸的是在这个分会的筹备专家群上，发了一篇广告，号召种药材，特别是还有白及这个明显生产过热的品种。白及在地面积大到仿佛是一个氢弹，一旦引爆，不知多少药农要倾家荡产。

        因此，在争论无果之后，笔者只能以退出了事。不由得想起：一只蒼蝇飞了一圈又落在同一个地点上，这是痛打落水狗的鲁迅先生一篇小说中描写的场景。我不相信宿命论，但是中药材大宗商品危机的宿命，是不是如那只蒼蝇一样，十多年之后周期性的再度飞来呢？ 

   
        当然，不止一只，是一群，嗡嗡地；不是齐刷刷的，是有先有后，飞舞而至。当然，恐惧无助逃难。我们尚有时间应对。只是我们改变不了趋势！可以哄走一只蒼蝇，但是，对那么一群群的，我无可奈何！

     
        中药材进入周期性的市场危机，似乎不可避免。噫吁嘘，危乎高哉！是宿命？还是人为？       

        当然，聪明的资本，在哪个具体的品种上，高喊：顶住！或创造疯牛，或是神牛。或一匹黑马奔驰在漫谩长夜。都不是我能够预测的。也许绝处逢生，危中生机，黑暗到尽头出现黎明的曙光。       

        但是，我唯一的情结是关怀则是广大的药农和药商。想告诫大家有一个过冬的准备；同时，也无助地梦想着：中药材是四季如春的桃花园，没有冻死人的无情的寒冬。

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