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真相大白:疑似覆盆子伪品原来是烫水加工!

2017-05-17 17:57作者:中药材天地网阅读:5076次 分享到:
尽快建立道地覆盆子流通标准、建立覆盆子从原产地到需求终端的质量追溯体系,从而确保道地覆盆子品质之树常青;避免道地药材品牌一再被“劣币驱逐良币”,任重而道远……

  2017年5月15日,我网发出《聚焦:覆盆子遭抢购再涨价,疑似伪劣品掺入》一文,不但引起行业内关注;也迅速得到地方政府和临岐“淳六味”市场管理方高度重视,并介入调查。最终发现,疑似覆盆子伪品,应为正品覆盆子烫水加工货。详情如下:


  一、本次发现的疑似伪品,实为覆盆子烫水货



  图1:上下两种不同外观覆盆子对比图


  目前,正品覆盆子(未全干)统货价格在305-310元之间(公斤价,下同);而四川等地的小覆盆子价格只有65元。因此,一旦把小覆盆子掺在正品货源中出售,利润可想而知。这也造成前些年二者经常混用,或用小覆盆子掺伪现象屡屡发生。


  本次发现的疑似伪品,仅从外观看,大小存在一定差异。但随后我网工作人员请教了相关药学专家,并与药典进行比对,发现药典本身就规定:覆盆子是需要在沸水中略烫和略蒸,晒干。


  而上图中色青个大的覆盆子,是晾晒加工出来的正品;与烫水货只是加工方法的不同。故本次发现的疑似伪品,应为正品覆盆子烫水货。


  二、小覆盆子掺仿,在今年的新货流通中已经发现



  图2:正品覆盆子(下)和小覆盆子(下)对比。


  随后,我网又采访了天地网智库某位果实子仁类专家,他指出:小覆盆子又小又红,更易掺入烫水货中。今年他在买货时,就已发现掺伪现象,提醒产地和市场商家提高警惕!(上图是这位专家提供的大覆盆子和小覆盆子对比图)。


  三、平台和产地联手,共同提升道地药材品质


  长期以来,副产区冲击主产区;移种药材冲击道地药材,已成我国道地中药材发展之路的“致命杀手”。多地的冒牌“阳春砂仁”,最终将广东道地阳春砂仁产业彻底毁掉;外地的山药、枸杞子,无不打着武陟怀山、中宁枸杞子之名销售流通,结果是让道地正品生存举步维艰!


  从本次事件曝光可以看到,类似天地网平台对过程透明,起到了“正本清源”作用;更看到了,淳安地方政府对“淳六味”道地品牌的保护意识,有伪必查!绝不允许伪劣覆盆子进入原产地流通。


  2017年3月,曾有外地商家以小覆盆子当作大覆盆子销售,结果被浙江当地提起刑事诉讼,足见浙江当地对药材品质的重视,以及对打击伪劣药材的决心。


  淳安临岐镇,是覆盆子道地产地和核心产区。多年来,由于集散能力不足,覆盆子交易多拉到外地市场完成,这让这个覆盆子道地产区地位有些尴尬。2017年3月16日,第一届浙西(千岛湖)首届中药材交易博览会在临岐开幕;当地中药材市场也在当年正式营业,这也结束了临岐当地没有中药材市场的尴尬。随着未来高速、高铁通车,覆盆子回归到原产地交易已是大势所趋。



  图3:中国千岛湖中药材交易市场


  但尽快建立道地覆盆子流通标准、建立覆盆子从原产地到需求终端的质量追溯体系,从而确保道地覆盆子品质之树常青;避免道地药材品牌一再被“劣币驱逐良币”,任重而道远!淳安地方政府、天地网淳安服务站和广大淳安药材人,正在协同行动,“淳六味”正迎来历史上最好的发展时机。




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