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贵重中药材发霉了?它们应该这样保存

2022-10-12 10:35 作者: 北京中医药大学国医堂 54267浏览 0评论 0 0 举报

       现在随着人们生活物质水平的不断提高,很多朋友都自己在出差时,顺便买一些地道药材回家自用,或者是逢年过节,收到一些亲友们赠送的滋补佳品。在大多数情况下,这些药材往往不能够用完,大部分人都会把它们存放在家庭的小药箱中。

 

      其实,有些富含淀粉、糖类、肉质、油性大、水分多的中药,如果保管不当,极易虫蛀、发霉、走油而失去药效,尤其是存放的贵重药材,因生虫霉变而丢弃实在可惜。所以,家中如何保存贵重中药材是保证药材质量的重要一环。那么,今天我们就来给大家讲一讲中药材的简易存放方法吧。

 

      冬虫夏草,为麦角菌科植物冬虫夏草菌寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫的尸体的复合体。

 

      冬虫夏草,味甘,性平;归肺、肾经;具有补肾益肺,止血化痰的功效;主要用于治疗阳痿遗精、腰膝酸痛、久咳虚喘、劳嗽痰血。

储存方法:冬虫夏草易虫蛀、发霉、变色,可用毛头纸包裹,放置在干燥的生石灰箱内,密封,置阴凉干燥处,或置于盒中,周围放入少许丹皮,可防虫。

 

      牛黄,为牛科动物黄牛或水牛的胆囊、胆管或肝管中的结石,全年均产。于宰牛时注意牛的胆囊、胆管及肝管中有无硬块,如有即为牛黄,应立即滤去胆汁,将牛黄取出(迟则为胆汁浸润而变黑)。除净外部薄膜,先裹以灯心草或通草丝,外面再包以白布或毛边纸,置阴凉处阴干。干燥时,切忌风吹、日晒、火烘,以防破裂或变色。本品大多取于胆囊,形较圆,商品称为胆黄或蛋黄。取于胆管、肝管者,呈管状,称为管黄。

 

      牛黄完整者多呈卵形,质轻,表面金黄至黄褐色,细腻而有光泽。中医学认为牛黄气清香,味微苦而后甜,性凉。可用于解热、解毒、定惊。内服治高热神志昏迷、癫狂、小儿惊风、抽搐等症,外用治咽喉肿痛、口疮痈肿、尿毒症。天然牛黄很珍贵,国际上的价格要高于黄金,大部分使用的是人工牛黄。

储存方法:将牛黄置于紧口小瓶内,密封置阴凉干燥处,避光、密闭保存,防潮,防压。

 

      胶类,如阿胶、鹿角胶、龟板胶等,是补血益气的常用药,这些胶类多由胶原及其部分水解产物组成,基本是蛋白质,水解产生赖氨酸、精氨酸、组氨酸等多种氨基酸,另外,还含有氮、钙、灰分等,大多具有滋阴润燥、补血益气、止血安胎的功效。因为是胶质,所以遇热、遇潮极易软化。

 

       储存方法:可用油纸将胶包好,埋入谷糠内可防止软化或碎裂;也可装入双层塑料袋内封口,避开高温,避免阳光直射,置阴凉干燥处保存。夏季最好存放于密封的生石灰缸中。

 

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