【天地网讯】
随着产新加工时间的推进，陕西城固延胡索的采挖工作已全面结束，目前加工环节进入中后期阶段。近期，元胡市场行情呈现出一些新的动态，吸引着众多从业者和投资者的目光。
在鲜品交易方面，当前新鲜元胡的交易价格稳定在7元左右。而干品交易中，个子价位处于48 - 52元区间。趁鲜加工的生切片交易价则在58元左右。这样的价格表现，在一定程度上反映了市场的供需关系和加工成本。
从种植户的角度来看，由于前期种植成本较高，而当前市场价格未能达到预期，农户种植处于亏损状态。为了减少损失，部分农户选择将鲜品自行加工，转化为库存，期望在未来价位回调时再进行销售。这种行为不仅体现了农户对市场行情的自主判断和应对策略，同时也刺激了加工户的积极性。随着加工户收购量的增加和加工进度的加快，近期元胡行市呈现出向好的态势。
对于整个元胡产业而言，目前虽然面临着价格波动和农户亏损的挑战，但也蕴含着发展机遇。农户的自主库存行为和加工户的积极参与，为市场注入了新的活力。在后续的市场发展中，元胡价格是否会如农户预期般回调，加工户的积极性能否持续推动行市向好，还需持续关注市场动态和供需关系的变化。（信息由陕西省汉中市城固县商家向先生15129166968提供）
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