白扁豆低价是否有反弹的机会

【天地网讯】

        白扁豆自去年11月份开始产新之后，产区、市场行情便逐步下滑，近期云南产地大颗粒货价格在18元左右，相比去年最高时降幅已达40%，小颗粒产地现价已不足7元，相比去年的15元降幅更是超过了50%，价低产区近期商家购货比较积极，货源走动畅快，那么白扁豆当前的货源供应如何？后市有没有低价反弹的可能？

        一、产区分布以及应用情况

        白扁豆的产区分布不广泛，国内90%的货源来自云南省，四川省也有少量，其颗粒有大小之分，小颗粒主要种植在云南的楚雄州双柏县、玉溪市新平县、峨山县、易门县、元江县，大颗粒分布在红河州石屏县，大理州南涧县、弥渡县、祥云县、巍山县，进口白扁豆主要来自缅甸。一直以来云南产区种植白扁豆都是以小颗粒货居多，大颗粒的偏少，主要原因是很多产地的农户长期以来已经形成种植小颗粒的习惯，大颗粒因产量低等原因种植一直较少。

        缅甸产区每年都有大量的货源进口到我国满足市场需求，由于国外具有生产成本低的优势，售价不高，占据了一定的市场份额，不过进口货与国产货品质不同，应用领域也有所不同，进口白扁豆由于不符合现行药典要求，主要在食用方面应用为主，国产白扁豆小颗粒的由于厚度问题，按药典标准合格率也不高，饮片厂应用大多数采用大颗粒货为主，小颗粒货可以应用于厂家投料和食用领域。

        白扁豆具有补脾胃、辅助降血糖等功效，药食两用，药用主要是饮片配方需求和药厂投料，食用广泛用于八宝粥、药膳汤料、饼干等食品和保健食品中，每年总的用量一般，商家估计不会超过2000吨。

图  白扁豆云南大颗粒货

        二、早几年连续减产行情持续上涨

        云南产区农户种植白扁豆一直以来多是采取和玉米套种的生产模式，玉米为主，白扁豆为次，套种的好处是土地充分利用，白扁豆藤蔓利用玉米秆攀爬，节约成本，弊端是二者同地共生，没有充分的生长空间，导致产量不太高，亩产干货能达到100公斤以上都算可以了，一般都是60-80公斤之间，遇到收成不好的年份亩产会更低。

        2020年和2021年白扁豆由于价格低下，大颗粒货不足14元，小颗粒的不足10元，产区农户种植积极性下降，2021年底产区连续的降雨导致正在开花结实的白扁豆（小颗粒货）发黑腐烂，2022年初云南产区又遇大雪的影响，减产明显，3月份产新价格上扬至12元以上，当年货源供应开始呈现紧张的状态。2022年秋冬季节，云南产区气候干旱，导致白扁豆花朵凋零，茎叶枯黄，加上虫害的出现，当年白扁豆个头瘦小，产量继续下降，商家看好囤积，价格继续上涨，产新大颗粒货由16元左右升至18-19元，产新后没多久产地就反映出现无货可供的状态，到2023年3月产新的小颗粒货同样因为减产，商家收购囤积意愿强烈，行情继续坚挺向上，年中达到15元，下半年随着供求矛盾的凸现，大颗粒货价格也是上涨到了30元的高价。2024年初云南白扁豆小颗粒货产新，继续受上一年气候异常的影响，产量依然不高，牛市的环境下商家继续积极收购，市场价格进一步上升至18元，但后期受进口货量大的冲击，价格回落至14元左右，不过大颗粒货因符合药典要求，库存量少，价格没有受到影响，行情保持坚挺在30元以上，优质货更是达到40元左右。

图  白扁豆云南小颗粒货

        三、今年增产价低产地货源走动畅快

        连续几年行情的上涨，去年开始老产区生产积极性明显恢复，加上新产区扩种，2024年秋云南大颗粒白扁豆产新量增，行情开始出现明显的回落，产新初期价格尚在30元左右，但到了后期下跌到了16元的价位；同样今年春天产新的小颗粒货受产量增加，质量下降，进口货冲击等多重因素的影响，价格由2月中旬的11.5-12元跌至3月份的7元以内，近期在6.5元左右，为近十多年来的最低水平。

        今年白扁豆小颗粒货产新以前，其价格处于大颗粒货和进口货之间，产新后跌至进口货以下，低价一些原来采购进口货源的商家转为采购云南小颗粒货，使得近段时间以来产区货源走动一直都比较畅快，据产地反映目前产区的货源仅剩有不多的几百吨，这个产新交易季很快就要收尾，下次大规模的货源供应又要等到来年产新。

图  白扁豆进口货

        四、收益过低将会影响生产后市有望迎来反弹

        目前距离白扁豆的种植季节已经不远，今年的低价，农户大概率会减种或者改种其它经济作物，因为今年产区农户的收购价不足6元，一亩地收入只有几百元，即使是专业插杆种植的，亩收益也不过千元，真正算下来根本不够人工钱，生产积极性大大下降。

        总体来说，白扁豆增产和进口货的叠加，使得今年市场货源供应呈现充裕的状态，不过其生长周期很短，生产调整快，如果今年种植面积下降，库存在明年将会得到良好的消化，届时其行情也会逐渐迎来反弹之日，所以后市需密切关注产区农户的种植面积和进口来货的变化。

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