莱菔子产新 后市平稳运行？

【天地网讯】

本品为十字花科植物萝卜的干燥成熟种子。夏季果实成熟时采割植株，晒干，搓出种子，除去杂质，再晒干。

一、生长习性及主产地

甘肃产地莱菔子长势

莱菔子性喜温热、湿润的环境，对土壤要求不严。以肥沃的沙质壤土种植为佳。莱菔为二年生或一年生草本，春、秋季均可播种，采制夏季果实成熟时采割植株，晒干，搓出种子，除去杂质，再晒干。

上图为优质莱菔子样品

莱菔子的产地分布广泛，目前全国各地均有栽培，多以粒大、饱满、油性大者为佳，市场上还多根据含杂质的多少来评价品质，甘肃货质量最好，深受药商们的青睐。

二、各产地行情及市场动态

1、产地行情

甘肃省张掖市民乐县莱菔子走动较快，产地正在产新中，根据产地商家介绍，产地产量尚可，目前产地莱菔子价格在9.5元左右。甘肃省张掖市临泽县莱菔子己产新，陆续己走货，莱菔子精选价格为9元/公斤，走势稳定，货源不丰。 甘肃省天水莱菔子（精选）价格为10元，走势稳定，货源充足。

四川省攀枝花市盐边县莱菔子今年产量减半，商家介绍，产地库存紧缺，产新期交易价格在8-9元。

2、市场动态

安国市场：莱菔子，市场可供货源充足，商家多选择合格货源购进，现市场莱菔子价格云南产统货在9.5元；甘肃产净货售价在10.5元。

玉林市场： 莱菔子，需求量小，市场经营的商家不多，近期货源消化不乐观，行情持续疲软运行，现莱菔子价格云南统货在10-11元之间，后市看平。

三、规格等级划分及性状

上表为莱菔子规格等级及性状描述

上图：A.一等选货   B.二等选货  C.统货

四、功效及用途

莱菔子被卫生部列入药食两用名单中，既能作为中药材，又可食用。

上图为莱菔子（左：生，右：炒）

作为中药材，临床使用莱菔子，分炒用与生用，因两者之功效迥然有别。

炒莱菔子用于降气通便、豁痰宁神该品具有消食除胀，降气化痰的功能。多被中医用于饮食停滞、脘腹胀痛、大便秘结、积滞泻痢、痰壅喘咳。生莱菔子内服催吐痰食、外用解毒消肿。

食用方面，莱菔子，又称萝卜籽，萝卜籽油中含有目前蔬菜中发现的抗癌活性最强的植物活性成分——莱菔素， 生物实验证明,莱菔素具有抗肿瘤、解毒抗菌、抗氧化的作用，对肝癌、乳腺癌、肺癌、食道癌、前胃癌有明显的阻断作用。萝卜芽菜指的是用萝卜的种子种植出来的芽菜。凉拌萝卜芽菜也是一道美味的开胃菜。有食品公司以“健康养生”为理念，出品了“莱菔子月饼”。

五、总结

甘肃产地莱菔子继续产新中，市场新货也在陆续增加，经营商家采购力度不大，商家多按需购进。莱菔子行情多年来以平稳发展为主，影响其价格的因素较少。今年莱菔子种植面积有所增加，但单产量有所下降，整体产量较去年好一些，属于正常产量，加之其他产区也有分布，市场可供货源有量。产地库存尚可，短期内行情无明显波动。

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