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玉林药市5月点评:风水轮流转 调料品种行情迎来全线上扬

2024-05-31 13:15 作者: 李尚儒 49492浏览 0评论 2 0 举报

【天地网讯】

 

        三四月份普涨的中药材行情在五月份有所停歇,但是风水轮流转,五月份涨价之风刮到了调料领域,与中药材多品种涨价不同的是,本月全部调料品种行情几乎是全线上扬。

 

        三四月份的时候胡椒、益智等个别调料品种价格已有所上涨,调料大盘也有所蓄势,五月份随着胡椒、山柰的强势发力,中旬之后整个调料市场行情被点爆,多年低价的草果、白豆蔻、进口砂仁、香砂持续跟涨,香叶、孜然、姜黄也因国外各方面的因素被商家抓住商机买涨,荜茇、肉豆蔻、丁香、长香果、圆香果、草豆蔻这些供应比较稳定的品种也经不住商家的折腾价格走升,益智、水栀产量下降价格达到近年新高,就连货源不缺的八角茴香、小茴香、干姜、红豆蔻、高良姜、肉桂、香菜籽也乘着这股涨价的东风热闹了一番。

 

        本次调料品种价格的全线上扬,主要是大量资金的注入引发,有本身调料领域的,也有经营中药材的商家去投资购买的,还有不少的外围资本。商家的大量买买买,使的本期调料市场人气一度火爆,行情一日三变,大部分商家都是投机性的参与,今天买进,当天或者隔天抛出便会获得不菲的利润,行情的快速变现,使得商家一度狂热,众多品种也是互相攀比似的你涨了我也要涨,商家也是,涨到高位的品种不去跟了,就找一些还没涨价的品种购买,不管有没有供求矛盾,只要购买力足够,行情一样会上涨。

 

        中药材方面本月涨价的主要是一些减产的品种,也有个别低位反弹的,除浙贝母外,其它能明显带动人气的品种不多。

 

        1.本期变价品种概述


        中药材方面:天葵子今年产出量少,商家积极购进,行情上扬明显;车前子产新商家视低价购进大量购进,行情反弹;猫爪草前期行情下降幅度较大,价低加上库存薄弱商家惜售,价格大幅回升;延胡索今年产新量依然不大,商家关注度高,价也反弹;防己野生资源下降,家种不成规模,本期资金采购量大,价格创下历史高位;木香产地库存已经空虚,大户掌握货源较多,本期行情继续上涨;伸筋草产区近期产出量有限,购货商家较多,价升;款冬花库存薄弱,行情继续稳步攀升;郁金近来产区遭受暴雨的影响,商家借题发挥,大批量采购,行情小涨;钩藤多年低价农户种植积极性不高,近年产出量有限,市价上升幅度较大;浙贝母产新减产情况明朗,产区行情曾一度交易火爆,市场行情也随之上扬;广藿香销势不佳,产区扩展,行情疲软显滑;苦杏仁缺乏实际需求拉动,市场货源走慢,行情下降;僵蚕产新,新货上市影响高价回落;连翘产区、市场商家购进谨慎,货源消化不佳,行情相比去年已经跌去大半。

 

        调料方面:山柰多年低价市场库存下降,近期在商家的积极购进之下行情明显上涨;香叶进口来货不畅,价大升;荜茇、草果、白豆蔻受调料市场火热的影响,商家视低价购进价扬;孜然和小茴香受印度期货价格波动的影响,本期行情也有不同程度的反弹;砂仁进口货继续走出低谷,国产货今年将干旱减产,大户继续拉价;胡椒产新,今年减产形势一片利好,商家积极投资采购;益智产新传闻产量下降,商家看好大量采购导致行情上涨不少;高良姜产新持续,价低人气增加价格反弹;水栀多年低价产量下降,随着库存的越来越少,行情上涨不停;香砂持续低价,商家认为今年产量不大而看好入手;八角茴香、丁香、干姜货源有量,但受调料普涨的氛围影响价格也有所上涨。

 

        2.近期玉林市场行情涨跌表(不完全统计)

        3.部分品种点评

 

        3.1胡椒受多因素影响行情冲上近年的新高


        胡椒自从2019-2020年掉至低价后便成了各地商家关注的热点,特别是最近两三年每到越南的产新期行情总会出现一波上升的状态,虽然涨幅不大,但是推动了价位一年比一年高,今年全球大部分产区均减产,特别是越南,多年低价,咖啡收益上涨,胡椒的种植、管理积极性一直在下降,今年的产量为近年最低。

 

        5月14日央视新闻报道柬埔寨因干旱导致大量胡椒植株死亡,新闻被迅速转发传播,随即引起商家的大量采购,市场行情发生了多年不遇的剧烈波动,货源被大量的倒手交易,成本被不断推高。

 

        其实造成近期胡椒行情大幅上涨的原因是多方面的,作为全球大宗商品,供应短缺,全球冲突导致的运输难题,异常的气候,以及西欧、中国等主要市场对胡椒需求量的增加,商家的投机行为和美元汇率的波动,都在影响着胡椒的行情变化。

 

        目前,越南产区行情在继续上涨,与国内行情形成了倒挂,近日市场走动放缓。

 

图  黑胡椒

 

        3.2 延胡索产新量依然不大,商家积极购进引起行情上涨

 

        本期产新,该品已经连续几年高价,但近年皆是因为气候等各方面的原因影响产量一直没有很好的恢复,今年春产区继续遭受了降雪、低温天气的影响,河南产区霜霉病比较严重,所以今年产量依然不乐观。

 

        陕西汉中产区由于同期种植的羊肚菌等其它作物收益也很好,所以种植延胡索的积极性也不是很高,今年汉中地区的产量商家估计一千来吨,河南产区遭受病害减产严重,产量也是一千来吨,浙江产区三百多吨,总产估计三千来吨,价高导致留种量增加,近期河南客商积极到陕西产区购货留种,引起行情的明显上涨。

 

        今年延胡索产新前各地库存较低,近年的高价商家的参与买卖欲望依然较强,虽然近日行情有回调的迹象,但大户的存在,预计其后市仍会在高位震荡。

 

图  延胡索饮片

 

        3.3 草果人气旺盛行情强势上涨


        草果已经是多年低价,近年其行情也是曾多次的跃跃欲升,但每到40元的节点便打道回府,行情转为下降,因为价涨后总会带来低价货源的回流,冲击市场。本次涨价和以往相比有同样的地方,也有不同样的地方,同样的是其价格依然处于商家认知当中的低位,产区也是存在气候干旱的影响,不同的是近期商家的参与力度和资金介入量均超过往时,毕竟如胡椒、山柰、益智等品种的大幅涨价,商家对草果的行情期望也提高,人气旺盛,持货者出售意愿不强,价格强势上涨至47元。

 

        不过草果的库存依然有量,上涨的行情一旦停止,最后买进的商家可能又要经过多次的震荡才好出手了。

 

图  草果

        4.总结

 

        市场没有只涨不落的行情,本月药材类品种已经有所降温,调料类品种在经历了十多二十天的喧闹后,月底这几天一些品种价格也出现了回落,其实大部分品种在轮番上涨的行情变化中,大多是商家之间相互来回倒手,一批货卖出去又买回来,再卖出去又买回来的现象不,俨然成了硬通货。

 

        六月份市场将进入销售淡季,今年会不会淡季不淡?后市又将会如何演变?在这个充满变数的市场里,任何一种情况的发生都不足为奇,商家牢记价格越高风险越大,警惕被资本收割。

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