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五月五庆端午,中药材煮鸡蛋泡澡吃鸭肉是习俗,你们也是这样吗?

2020-03-16 10:19 作者: ​乡野日志 23889浏览 0评论 0 0 举报

       五月五庆端午,湖南道州农村习俗,煮中药材土鸡蛋、宰杀土鸭和泡中药澡是我们的特色,一家人开开心心过端午。


一家人开始品尝药材鸡蛋啦


       今天一大早就集市赶集,购买过节的食材以及找不到的中药材。赶集回家就去山里找些常见的中药材回来,比如夏枯草,金银花,石菖蒲,艾叶等等。


早上赶集购买食材,中药材售卖到处可见


       吃完中午饭便开始忙碌了,先把中药材洗干净放置在大铁锅里,然后把准备好的土鸡蛋,土鸭蛋洗干净与中药材放置一起 加满水开始煮制。


二十几种中药材和几十个土鸡蛋准备好了


       大约煮制1-2个小时,便可以把鸡蛋鸭蛋捞出冷却品尝。接下来就是把中药水冷却一下开始泡澡,每个人都要泡一下,主要是为了去除风湿, 祛邪扶正。


       宰杀土鸭也是我们这边的习俗,俗话说,“鸭香醒脾,苦夏不苦”,端午节处于农历五月,春夏雨水过多会导致湿气过盛,天气表象很热。中医认为,鸭肉性寒,可大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、清热健脾,可治身体虚弱、病后体虚、营养不良性水肿,可去暑湿之气。


家里养的土鸭已经准备好啦


       这里是我们湖南省永州市道县的端午节习俗,除了包粽子(一般提前2天开始包粽子),而五月初五端午节这天,道州风药(几十种中草药集合)煮鸡蛋鸭蛋,然后泡风药澡,宰杀土鸭才是特色,这些都是端午节一家人的生活习俗。

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