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为什么说鱼腥草是“害人草”?常吃鱼腥草到底会咋样?一文说清楚

2022-02-24 14:53 作者: 百度文库 16919浏览 0评论 1 0 举报


       在农村,我们最常见的就是野草,漫山遍野都是野草,而这些野草总是“野火烧不尽、春风吹又生”,就是因为太多,所以导致它们的价值被贬低,甚至有很多我们都不认识,其实,这些中国最好的良药一直都在我们的身边,只是被我们忽略了。


       像生活在农村的朋友可能多多少少的了解到一些常见的中草药,接下来就了解一下鱼腥草的用处,你有听说过吗?


       鱼腥草是中国药典收录的草药,可见它的医药价值所在。农民朋友应该对鱼腥草并不陌生,有的地区称作折耳根、狗心草等。


       在南方很多人喜欢一道菜就少不了鱼腥草拌凉菜,对于这道菜不是所有人都可以接受的,有的人喜欢到极致,自然也就有人抗拒这道菜。


       不过鱼腥草作为农村的产物,不仅是当作野菜吃,它可以缓解很多自身体内的小毛病,大家了解后,日后见到可以储备一些呦。


先来了解一下鱼腥草有哪些功效:


第一:增强免疫力


增强白细胞的吞噬能力,提高血清备解素,合成鱼腥草素能提高慢性气管炎患者白细胞的吞噬功能,对感染性疾病的治疗有着重要的意义。


第二:抗菌作用


对各种微生物(尤其是酵母菌和霉菌)以及溶血性链球菌、金黄色葡萄球菌、流感杆菌、卡他球菌、肺炎球菌等有明显的抑制作用。


第三:抗病毒作用


对流感病毒、单纯疱疹病毒感染有效,另外,不仅有利尿作用,鱼腥草素还对艾氏腹水癌的抑制效果可能与提高癌细胞中的 CAMP 水平有关。


为什么说鱼腥草是“害人草”?


       因为,鱼腥草内含有马兜铃内酰胺,马兜铃酸被世界卫生组织认定为致癌物,马兜铃酸在人体内代谢会生成马兜铃内酰胺,因此,有人说鱼腥草会致癌。


       但是,马兜铃内酰胺分为几种,并不是所有的都致癌。目前认为马兜铃内酰胺I是强致癌物质,会造成肾小管上皮细胞损伤,鱼腥草中含有的是马兜铃内酰胺-BII、马兜铃内酰胺-AII、马兜铃内酰胺-FII。


       目前没有证据证明这三种有致癌性,而且在鱼腥草中含量十分低,因此,适量的吃鱼腥草不会致癌。


       此外,鱼腥草在临床上也有应用,大家知道吗?鱼腥草在抗击非典的过程中起到了至关重要的作用,后来又被用于禽流感,但是这种药剂的不良反应导致出现了一些安全问题,后来就不再使用这种药剂了。


哪些人不能吃鱼腥草


       鱼腥草不适合寒性人群,如果患者出现怕冷、畏寒、小便清长、大便溏泄等寒性表现,食用鱼腥草以后可能会加重病情。


       鱼腥草不适宜过敏人群,有部分人群是不适合吃鱼腥草的,因为会对鱼腥草出现过敏,脾胃虚寒人群也要不吃或少吃鱼腥草,因为脾胃虚寒人群吃鱼腥草之后,可能会引起胃炎胃痛。


       鱼腥草本身具有清热解毒的作用,但是在怀孕期间,准妈妈可以少量食用,绝对不可以贪吃,因为多吃有很大几率会对腹中胎儿造成影响。


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