寒露脚不露“少辛多酸”要遵循

10月8日，我们迎来了2022年的寒露节气。

寒露，是二十四节气的第十七个节气，秋季的第五个节气。斗指戊，太阳到达黄经195°为寒露，通常在每年公历10月7日—9日交节。

寒露还是二十四节气中最早出现“寒”的节气。史书记载：“斗指寒甲为寒露，斯时露寒而冷，将欲凝结，故名寒露。”《月令七十二候集解》中也说：“九月节，露气寒冷，将凝结也。”

古人认为，寒露分三候：一候鸿雁来宾；二候雀入大水为蛤；三候菊有黄华。

意思是，此节气中，鸿雁排成一字或人字形的队列大举南迁；深秋天寒，雀鸟都不见了，古人看到海边突然出现很多蛤蜊，并且贝壳的条纹及颜色与雀鸟很相似，所以便以为是雀鸟变成的；“菊有黄华”是说在此时菊花已普遍开放。

寒露，是深秋的节令，是一个反映气候变化特征的节气。进入寒露，时有冷空气南下，昼夜温差较大，并且秋燥明显。

自“寒露”时节起，雨水渐少, 天气干燥，昼热夜凉, 气候由热转寒。在自然界中, 随着寒气的增长, 万物逐渐萧落, 阴阳之气开始转变, 阳气渐退, 阴气渐生, 人体的生理活动也要顺应自然界的变化, 以确保体内的阴阳平衡。

起居
寒露过后，天气渐冷，需要适时增减衣物，防寒保暖，预防受寒诱发疾病，尤其是老人、儿童和体质较弱的人群。同时，“春捂秋冻”，换季穿衣最好厚薄搭配，以保暖为主，尤其要注意保护颈椎大椎穴、双膝及足部。

“寒露脚不露”、“人老脚先衰”。中医理论认为：百病从寒起，寒从脚下生，因为足部是足三阴与足三阳经所过之处，如果脚部受寒，寒邪就会侵入人体，影响脾、肝、肾、胃、胆、膀胱等脏腑功能。

因此，寒露过后，重视足部保暖非常重要。足部保暖除了要注意穿保暖性能好的鞋袜外，还应养成睡前用热水或药水泡脚的习惯。用热水泡脚既可预防呼吸道感染性疾病，还能使血管扩张、血流加快，改善脚部皮肤和组织营养，减少下肢酸痛的发生，缓解或消除一天的疲劳。

饮食
寒露节气已是深秋，而中医认为肺气与金秋之气相应。“金秋之时，燥气当令”，秋分过后，此时的燥邪多为凉燥，燥邪之气易侵袭人体而耗伤肺之阴精，人体容易出现咽干、眼涩、鼻燥、皮肤干燥等一系列秋燥症状。

饮食调理上仍要遵循“少辛多酸”的原则，毕竟如生姜、青葱、大蒜、辣椒等辛辣食物过食易耗伤阴精。可适当选择雪梨、蜂蜜、杏仁、芝麻、柿子等柔润之品。

水果有秋梨、柿、荸荠、栗子等；蔬菜有胡萝卜、冬瓜、莲藕、银耳等及豆类、菌类、海带、紫菜等。

早餐应吃热食，最好喝热的大米粥、小米粥等，因为粳米、小米均有极好的健脾胃、补中气、生津液的作用。也可以根据个人体质，适当食用药膳粥，如甘蔗粥、玉竹粥、沙参粥、生地粥、黄精粥等，中老年人和慢性病患者可适当多吃些红枣、莲子、山药、鸭、鱼、肉等食品。

古人云：“秋之燥，宜食麻以润燥。”寒露时节，还可多食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、乳制品等柔润食物，同时增加鸡、鸭、牛肉、猪肝、鱼、虾、大枣、山药等以增加体质；少食辛辣之品，如辣椒、生姜、葱、蒜类，因过食辛辣易伤人体阴精。

运动
秋天虽然没有春天那样春光明媚，生机勃勃，但秋高气爽、遍地金黄却也另有一番动人景象。闲暇时到公园进行适当的体育锻炼，可增强体质。此外，秋游也是一种好的活动形式，既可调节精神又可强身健体。

寒露时可选择登山、慢跑、散步、打球等运动，但每天运动时间不宜太早。一是因为天刚亮时城市空气不佳；二是因为晨起气温偏低, 身体偏弱者容易感受寒邪。故人们宜在太阳升起后外出运动，运动时避免出汗太多，否则会伤阴损阳。

如果遇到起风变天、阴雨天气，可在室内运动，不可盲目冒寒涉水运动，以免感受寒湿而致感冒。

除以上运动之外, 也可坚持在室内做八段锦，每个动作做5-10遍，周身微微出汗为宜。

或做以下锻炼：
叩齿功法：每天清晨睡醒之时，把牙齿上下叩合，先叩臼齿36次，再叩前齿36次。有助于强肾固齿。
咽津法：每日清晨，用舌头抵住上颚，或用舌尖舔动上颚，等唾液满口时，分数次咽下。中医认为，唾液为人体自身的金精玉液，有很好的养津液、生津止渴等功效，亦有助于消化。常练此功法可改善头痛、腰背痛、鼻出血、目黄泪出等症。

沐足方

寒
露

1.失眠沐足方

药材：玫瑰花10克，酸枣仁30克，石菖蒲30克，远志30克。

功效：除烦解郁，养血安神。适合肝郁血虚、难寐易醒之人。

2.痛经沐足方

药材：小茴香20克，香附10克，益母草30克，当归20克。

功效：活血理气，散寒止痛。适合既往月经血块多、少腹冷痛、寒凝血瘀之非经期的妇女。月经期间暂停沐足。

3.关节疼痛沐足方

药材：花椒20克，独活20克，牛膝15克，杜仲15克，鸡血藤30克。

功效：祛湿散寒，活血止痛。适合寒湿闭阻脉络、腰膝冷痛之人。

4.温经祛寒沐足方

药材：艾叶30克，花椒30克，桂枝30克，生姜30克。

功效：温经祛寒，活血通络。适合畏寒喜暖、手足冰凉之人。

沐足方法：

沐足前，先将药材放入药煲中加水3000毫升煎取汁1000毫升，将药汁倒入沐足桶中，加水兑开，至水温约45℃为宜。

浸泡双足，水位应超过脚踝关节10厘米，可配合足部按摩，并另备热水壶，适时加入热水保持水温。

沐足时间一般不超过30分钟，沐足后应立即擦干双脚，并注意足部保暖。有心脏病或素体虚弱者，沐足时间一般不宜超过10分钟。糖尿病人末梢感觉较差，沐足时应注意水温情况，以免烫伤。凡足部皮肤有疮疡、皮疹、外伤者，不宜沐足。

食疗方

1.蜂蜜柚子茶

材料：柚子500克，冰糖适量，蜂蜜适量，食盐适量。

制法：用食盐涂抹柚子皮搓揉3分钟后用流水洗净，削下柚子皮后切块，剥出果肉撕成小块；柚子皮用盐水浸泡1小时后，加入清水用中火煮10分钟后捞起；将处理好的柚子皮和果肉放入干净无油的锅中，加适量清水和冰糖，中小火熬至黏稠，期间不断搅拌以免粘锅，熄火放凉后加入蜂蜜搅匀，装入密封罐，冷藏保存。

取两汤匙的蜂蜜柚子茶加温水调开即可，或加入绿茶、红茶汤中搅匀饮用，口感更佳。

功效：滋阴润燥，润肠通便。适合肺燥阴虚、大便秘结之人。

2.百合莲子银杏粥

材料：百合15克，莲子20克，红枣20克，银杏15克，白米100克，冰糖适量。

制法：莲子去芯，银杏剥壳后水煮去皮，浸泡半小时，然后与其他食材一同放入煲中，加适量水，大火煮沸后，改用小火煮至粥稠时加入冰糖调匀即可。

功效：养阴润肺，健脾和胃。适合素体脾胃偏弱、肺燥阴虚之人。

3.花生莲藕猪骨汤

材料：花生米50克，莲藕500克，猪骨500克，鸡爪3对，红枣3枚，生姜3片。

制法：以上食材洗净，莲藕切块，猪骨焯水后与其他材料一同入锅，加足量水，大火煮开，转小火续煮约2小时，最后加盐调味即可。

功效：补血养颜，护肤润肺。适合血虚肺燥、皮肤及口鼻干燥之人。

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