据了解，目前市场上仍存在假冒中宁枸杞的情况，但纯正中宁枸杞的识别也很简单，宁夏西北枸杞工作人员教您通过以下5种方法多观察多尝试一下即可辨别：1、比外观——中宁枸杞长扁型……

其市场价格不断持续走高，已达2000元/千克左右。笔者在工作中了解，全蝎掺假情况比较严重，常见有以下情况：

随着人们生活水平的提高，燕窝进补也成为常见的保健方式。但是很多人不会选购燕窝，常买到燕窝假货、掺杂货。

西洋参质地坚实，不易折断，拿起来闻一闻，会感觉气味较为特别。然后品尝一下饮片，西洋参的味道有些苦、有点甘、有回甜。购买的时候最好先闻一闻气味，再尝尝其饮片的味道，如果无气味，味淡而微苦或味酸而涩的，都值得怀疑。

近期，不断有客户反映亳州等地市场出现九香虫伪品，不但严重冲击正品行情，还造成用药安全性下降。那么，这些仿品来源是什么？又如何鉴别呢？

中药饮片企业仍是飞检重灾区。中药掺假其危害不仅在于药量不够、药物不对，降低了药疗或无效，还在于用药后容易产生毒副作用。由于杂质本身有毒副作用，可能因此给患者带来其他疾病。更重要的是，其严重影响中药声誉，影响中医药事业的发展。

日常生活中，我們经常会自行选择一些较名贵药材来做药膳。该如何鉴别这些中药的真假，防止被“宰”、被“烧”呢？

如今，市场上伪劣药材较多，而要杜绝伪劣药材，除了要把住中药材生产源头的质量关、经营者要守法诚信经营、要加大监督管理力度，一个很重要的环节就是消费者要掌握中药材知识，要学会自我保护。

如果用到了掺假的中药，不但没有功效，反而可能伤身。下面的中药容易存在掺假现象，建议购买时多加注意。

川乌、草乌、附子、白附子及关白附均为较常用中药，它们之间有较为复杂的相互关系，但也各有区别。就植物来源而言，川乌、草乌、附子、关白附均来源于毛茛科植物，而白附子来源于天南星科植物。就药用部位而言……