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香附又称莎草根、香附子,为莎草科植物莎草的根茎,原名“莎草”,至《唐本草》始称“莎草根名香附子”,因其根相附连续而生,又可做为香料使用,故名香附。每年春、夏、秋三季均可采挖,一般多在秋季挖取根茎,用火燎去须根及鳞叶,入沸水中烫片刻,或放蒸笼內蒸透取出晒干,再放入竹笼中来回撞擦,然后,用竹筛去净灰屑及须毛,即为药材中的光香附;亦有不经火燎,即将根茎装入麻袋撞擦或用石碾碾去毛皮,晒干后称为香附米入药。其性平,味辛微苦甘,入肝、三焦经,具有理气解郁、止痛调经的功效,常用于治疗肝胃不和、气郁不畅、胸腹胁肋胀痛、痰飮痞满、月经不调、崩漏带下等症。市场上有以同科植物粗根茎莎草的干燥根茎冒充正品香附,二者极其相似,使用时注意仔细鉴别。
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