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50多种中药材、中药饮片造假全揭秘

2022-11-03 11:24 作者: 中国中医中药 20861浏览 0评论 1 0 举报

       前言:随着国家药品标准的不断完善,市场流通中药饮片及药材质量逐年提高,现中药饮片生产企业及药材专业市场整体质量较好一片大好。但部分网购平台质量参差不齐,需注意防范。中药商品作用为治病救人,质量需严格把控,以下常见掺伪造假方式为历史上及现在曾出现过的造假形式,随着质量控制方式不断进步,部分可能已经不在出现。但不排除完全消失。仅供参考。

 

1、通草、小通草:造假者多用明矾、加重粉(硫酸镁),参假的通草质地发硬,味道有的涩、有的无味,也出现过将通草切成小段或碎段,掺在正品中卖。

2、制首乌:切成小方块的,曾出现过红薯切成丁后,加工而成,鉴别:口嚼时有焦糖味,此为红薯干。

3、白附片:掺假者用红薯或土豆加工成形状相似的片形,晒干熏漂而成。鉴别:一看,假的药材周边有明显的刀切及加工的痕迹。二尝,假的白附片无麻口味。

4、羌活:掺假者用东北产的马尾独活,切片加工而成。鉴别:菊花心,油性足为真品。防假最佳办法:个人少量使用买原药材(没有切片的羌活),用时随手用剪刀剪一下就可以了。

5、当归:切片的当归,容易掺独活片。凡片形大,色白,味甘者多为独活。

 防假绝招:个人少量使用买未切片的当归个,使用时分头、身、尾,效果好。

6、延胡索:延胡索个子掺假少,掺的多是大小差不多的砂石。但粉碎后的延胡索粗粉和延胡索片,掺假很多,前者多为黄玉米粉碎颗粒,后者多为山药种子切成两半后,加工后掺入,最害人了。鉴别:一是辨颜色:延胡索粉、片为绿黄色,玉米粉为纯黄色或黄中带白,山药种子切片黄中带乌。口尝:延胡索粗粉味苦,玉米粗粉味甜,山药种子片味淡,但混装久也可味苦。

防假办法:个人少量使用买延胡索个子,大小均一,无砂石即可,用时用打粉机打成粗粉。

7、海金沙:掺假者将建房用的红砖打成细粉掺入,很痛心啊,患者本来要治疗结石,结果服用的是细砂粉。

鉴别:将药材倒入有水的杯子中,搅拌,海金沙漂在水上,细砂石沉在水下。

8、白及:切片白及质地疏松的,为发芽长苗后剩下的母体,药力达不到。鉴别:口嚼后有无粘牙感。真的非常粘牙,假的不粘。

9、半夏:黄柏煎水煮元胡,最后用矾制。

10、沉香:造假者用枯木喷上沉香油加工而成。

11、茯苓:造假者用米粉加工后切片而成,鉴别:用开水煮,很快呈糊汤者为假货。真茯苓很难煎透。

12、菟丝子:掺假者用相似种子代替菟丝子。(如千穗谷等)

鉴别:用放大镜观察,每粒菟丝子上均有肚脐状的凹陷,假的没有。

用水煮,可以观察到菟丝子吐丝发粘。

13、五味子:造假者将未成熟的野生葡萄(产量很大),晒干后染色而成,充北五味子。

14、威灵仙:真的铁骨铮铮,假的根系发软。鉴别:找到真的根头部,仔细观察,再看混杂的细段,就知道假的含有多少了。

15、柴胡:掺假手段太多,其中曾出现过的有:

(1)、掺柴胡的茎(含量较低)。

(2)、掺泥土(柴胡有水洗时可以洗出大量泥沙)。

(3)、掺向日葵的根(切成细段掺入)。

16、龙骨:造假者用石灰加矿物粉制成骨头模型,煅烧成型后,打碎,充龙骨卖。坑人不浅。曾出现过以猪骨牛骨所充。

17、龙齿:假货有很多网购平台,很多都是假的。真的市场价500元左右每公斤。

18、桃仁:细心观察,部分流通商品有的有一半是假的,有的全是假的。

   掺假者用杏仁充桃仁。两者的鉴别要点:杏仁一头大一头小,形如心,桃仁两头相差不大(相对于桃仁而言),常简称“二愣子”。

19、川牛膝:造假者用牛蒡根掺入。

20、鹿角霜:有的用假龙骨敲碎后当鹿角霜出售。

21、猪苓:曾出现过加的有加重粉。

22、龙胆草:掺假者用牛膝须切成段加入。看到这里,你可以尝尝你的四大苦药之一龙胆草,你会发现,他居然是甜的!!!滑稽不?有效不?恨人不?

23、砂仁:好的砂仁为阳春砂,掺假者将其他劣质的砂仁掺入。鉴别:阳春砂呈圆球形,长条形的(长序砂仁)含量很低,达不到效果。

24、乌梅:掺假者用野生的桃,通过醋泡后晒干掺入。看到这想想你开的“乌梅丸”为啥效果不好了吧!!

25、全虫:掺假者掺盐,一公斤全虫,掺了400克-500克盐,你说效果会好吗?

26、穿山甲:俗称甲珠,掺盐或加重粉。曾有人做过实验,将200克甲珠水泡洗后晒干,只剩下110克了,也就是说掺了45%的盐和加重粉。主要是这个多给哺乳妇女用药。

27、皂角刺:俗称天丁,掺假者用野蔷薇的茎切成段(上面有短刺,黄亮色),长疮的患者你开100克也没用!!

28、吴茱萸:假的为一种形相似的植物种子外壳,具体是啥也不清楚,只知道嚼在口中没有味道。

曾在某家三甲医院工作的老中医开吴茱萸汤,吴茱萸从15克用到50克,患者病情依旧!!老爷子还以为自己辩证错误了!!

29、海马:海马肚子里究竟装了多少东西,只有造假的知道了。曾出现过有装铁钉的!

30、黄芩:将野外的树根(细的)切成段,染色后充野生黄芩。鉴别:真黄芩用水揉搓后,其色不退,假的揉搓时水变成淡黄色,最后药材发白,成树棍。

31、熟地:看到这,你只需要将你的熟地放在口中嚼嚼,你就知道它含有多少泥砂了。

32、生地:同上。

33、地龙:放到地上用木板敲敲,然后再称,你就知道它含有多少蚯蚓泥!!

34、蒲公英:别看价格便宜曾出现过造假者将油麦菜切成段,混入正品种出售。凡切成段的均掺有假的!!

防假措施:个人少量使用买未切碎的蒲公英。

35、羚羊角:造假者用塑料铸成正品样式,外观与正品无异。鉴别:火烧后冒黑烟,释放较浓的塑料味!!

犀角:同上。

36、鹿茸:造假者将正品鹿茸拔掉表面的皮革层,然后将经染料染色过的砂石及木头粉配上粘合剂,塞入鹿茸皮套中,阴干后充当血鹿茸出售。

鉴别:看看正品的血鹿茸片,再看看他们的假鹿茸,很容鉴别。

37、虫草:新疆虫草、亚香棒虫草掺伪正品虫草、僵蚕加上地瓜秧苗,就成了虫草。还有用土豆泥压模而成,或用黄花菜(萱草花)加面粉等!

38、紫河车:曾出现过加有加重粉(硫酸镁)。

39、赤芍:造假者用白芍不去皮充当赤芍。也有的将生地榆掺入赤芍中出售。

40、八角茴香:见过造假方法有2种:1,水煮后晾干再卖.鉴别:煮过的味淡色轻.2,加上加重粉.鉴别,假品对光可见上面有发光如金粉样物质.

41、射干:曾出现过掺假者 将姜黄切成小薄片掺入。

42、三七:曾出现过提取三七皂甙后的药渣,经晒干,就成了冒牌三七了,质地较碎,断面呈白色,含量达不到,效果自然差很远了。

43、白术用土炒或麸炒都可以,但白术因含水量高,炒后焦黄色,断面焦黄。为了防止炒后减重量,炒得很浅,用焦糖染色,表面焦黄色,断面白色,疗效很差!!

44、红花:

(1)、造假者用木头制成木纤维后染成红色,掺入红花中出售。鉴别:用手抓药材,质地扎手,有很多碎末者,为掺假!

(2)、造假者将红花用红糖水浸泡后晒干出售。鉴别:此类红花容易吸潮,抓药时有粘手的感觉。

45、蝉蜕:造假者将泥浆水泡蝉蜕后晒干,让蝉蜕脚和壳里面沾上泥头,增加重量。

46、西洋参:西洋参片,出现过掺有切片的白条参。

西洋参个,分进口洋参和国产种洋参,两者价格差别太大,往往出售的所谓进口西洋参,大多是国产的。

47、青黛:出现过掺假者将滑石粉掺入出售,凡颜色青中泛白,手感滑腻者即掺有滑石粉。

鉴别:青黛一定要闻一闻,看有无霉味,正品略带腥味。青黛容易吸潮,吸潮后很容易生霉。凡正品青黛倒进水中起初浮的,如果一下就沉下那就是伪品。

48、大黄:掺假者用土大黄掺入。肉眼不好鉴别,伪品中央偏白;在紫外灯下很好鉴别。

49、山豆根:伪品多。出现过北豆根或木蓝根掺伪。

50、远志、丹皮:两种药材去心者佳,有部分不去心,增加重量,降低了临床疗效!!

51、茯神:又名“抱松根”,有的茯神,中央的松根很少,外边的茯苓很大一块,就好像你吃芝麻饼,一个烧饼上只有一粒芝麻,也称为芝麻饼。有的很明显,松根还是新鲜的,一看就是人为制造的。应当松根快腐烂了才对。

52、茜草:造假者用草根、细树根切成段,染色后,充当茜草出售。鉴别:用手掰断后断面正品为红色,假的不是红色。具体什么颜色就看掺的是啥东西了!!

53、仙茅:造假者用细白芍根,闷黑后,加工而成。 

54、枳实:目前网购平台的枳实,多以青皮代替,需特别注意。

55、天冬,曾出现过用白糖水或者冰糖水搅拌,为了增加重量。

56、川芎:出现过用已提取过有效成分的川芎渣片冒充川芎饮片。鉴别:正品川芎饮片较柔韧,有明显的辛香气味。已提取过的则较干硬,无辛香气味。

57、白干参:出现过用已提取过有效成分的参渣冒充正品。伪品干硬呈木梗状。

 

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