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紫菀作为一个易管理、易种植的一年生品种,其行情大多平稳运行,但在本次周期中该品最高涨幅超300%(从25元到2023年曾突破100元的高价,价格达到历史极值),后来即使行情不稳,到2024年上半年仍处高价,因连续高价刺激生产,生产得到恢复,在市场规律的作用下,紫菀行情不断跌落,价格从去年冬季产新前的25元跌至目前的8-9元左右,紫菀为何大幅下滑,近年都经历了哪些变化?新货产量如何?后市是否值得关注?接下来笔者对紫菀进行多方了解与沟通,现将初步调研情况汇报如下:
一、紫菀的基本概述
紫菀,一般在每年春初产新之后直接种植紫菀芽子,产新时间一般是年前11月份-12月份,以及第二年2月份-3月份,传统产区主要是以河北安国和安徽亳州产区,其两大区域的种植面积、产量的变化对行情具有一定的主导权,但在近两年左右的高价刺激下产区发生了变化,不仅亳州周边乡镇与河北安国地区种植面积不小,而且外省发展面积也大,其中外省区主要以河南、山西、山东等地有不小规模种植。
二、紫菀近两年产新情况阐述
从集镇周边调查情况来看,自2023年春紫菀种植面积就扩增明显(因为2023年春节过后干度好的炕货当时最高涨至了90-95元之间不等,晒干的含潮货当时最高涨至了70-75元之间不等),但2023年冬季产新与2024年春季产能受药农留种量增加的影响,供给并没有预期大,只不过新货产量较上一年增多亦为事实,连续高价刺激(在2024年春回落至70元左右,不久又重回百元高价),再次强烈刺激了药农的种植积极性,尤其2024年农户与种植户积极性较高,种植面积为近几年最大,并随着时间的推移,到11月份产新和2025年春产产量继续增加,受大量新货涌入市场,供过于求的局面显现明显,行情大幅下滑,直至目前行情依然徘徊不前。
图为:十九里集镇所上市的紫菀
三、市场今年多是按需走动
亳州的十九里镇作为紫菀的集散地市场,从集镇商家和周边加工户了解得知,由于今年春节开集后至今每集上货量都不小以及紫菀价格多在10元上下徘徊,今年多数商家心理是谨慎、观望的,多为理性对待,即使不时有压货商视价低并看好紫菀后市进行购进,但价格也只是出现小幅波动,总体行情暂无明显变化,货源走动一般,现十九里集镇市场要价在8-9元左右,质量差点的要价6.5-7.5元左右,其无论需求商还是用药单位基本是按订单购进为主。
图为:十九里集镇紫菀正在交易
四、紫菀近两年种植情况
在我们阐述紫菀近两年种植情况时,我们先解析一些农户与包地种植户投入与收益的相关数据。
紫菀在2023年冬季产新与2024年春季产新时按当时的售价以及紫菀芽价格暴涨,2023年春种植紫菀的农户与包地大户正常亩产值2-3万元不等,还有的高达3万元以上,收益颇丰,因此,2024年种植面积大幅扩增,但受紫菀芽价格暴涨的影响,2024年春种植投入成本也高(紫菀芽2024年春最高涨到100-200元),当时一亩地种植投入多在5000元左右,按产新至今售价10-15元不等的行情,干品300-400公斤,再加上地租、人工与其它相关费用计算,可见,2024年春种植紫菀的包地种植户多亏本,赚钱的很少,保本的也不多,除农户收益会降低,不至于亏本(农户多是自己的土地,自己预留紫菀芽进行种植),甚至还处于盈利的一种局面。
眼下,亳州紫菀春季种植已经结束一段时日,因今年紫菀芽价低(今年紫菀芽最高价格才8-9元/公斤,最低价格3-4元/公斤,大多交易在5元左右每公斤),种植投入成本也低,今春农户一亩地种植投入多在500元左右,包地种植户一亩地种植投入多在1000元以上1500元左右,并从紫菀芽子交易与下种的面积来看,农户积极性并不低,还是延续种植,但包地种植户相对2024种植面积确实是有所减少,所以,2025年紫菀种植面积依然有量。
图为:十九里种苗街今春所上市的紫菀芽
五、总结
从亳州紫菀上货情况来看,随着生产的恢复,新货产出量的增多,导致目前本品供应处于充足状态;从需求端看,产新至目前走销一般;从人气看,外围商家有关注,但目前入手者不多;从价格看,紫菀高价将因生产恢复已经结束,目前已进入新一轮“低价”周期。
同时,亳州地产紫菀属于高位回落的品种,长期行情是由供需关系形成,在大盘的走弱,商家投资热度下降的背景下,那么,业内人士分析短期内价格难有大的回升空间,未来行情大概率还会在低价继续徘徊,而商家和加工户暂时也只能是勤进快销赚取差价为主,其具体行情如何变化笔者也会继续关注。
(本文感谢安徽亳州十九里集镇商家杜井峰13605688580提供的相关图片信息)
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