杏仁价格为何回升

【天地网讯】

    杏仁是我国常用的药食两用大宗品种，在我国杏仁产地较广。其中内蒙古东部、辽宁、吉林、河北产量最大，其次山东、河南、山西、陕西、甘肃、新疆也是主要产区。杏仁含有苦杏仁甙、脂肪油及苦杏仁酶、樱叶酶、苦杏仁甙的酶、酸水解物及苯甲醛等多种有机物质。性微温、味苦，有小毒。能止咳平喘、润肠通便。用于治疗咳嗽气喘、胸满痰多，肠燥便秘。杏仁近年来价格变化不是很大，价格始终在11-13元之间上下动荡。目前产新临近，市场价格回升显硬。今年产量如何，后市走向会有什么变化，已引起市场商家的积极关注。
    杏仁在04-05年，市场价格在7-8元徘徊。06年价格出现了快速上升，价格一度达到13元上下。07-08年价格回荡，行情萎靡不振。06年的价格上涨，属于周期性的自然上涨。其供求关系并没有发生矛盾，因此杏仁的走势，并没有继续向上开发空间，只体现了一下自身价值回归动作。
    近期已到杏仁的产期季节，据产地有关人士反映，今年有些产区，受气候等因素影响，今年的产量将要下降。这些有利的消息，使得前期杏仁的价格出现上涨。经营商家开始打起精神，四处搜集货源，产地和市场的气氛开始活跃。
    杏仁是个社会用量较大的品种，一旦有减产因素出现，行情极容易发生变动。近年来的杏仁价格，不算偏高，有利于市场的正常消化。现在市场库存不是太大，而且食用品不断有新的开发。所以减产因素，旧库存的不断消化，以及社会需求的增加，是近期杏仁涨价的三个力点。现在经营商比较积极，囤积商大多还处观望状态，等待减产程度的大小来决定是否行动。
    因杏仁产区较广，且产新时间略不一致，因此产新期的价格可能不太稳定。若今年减产面积较大，杏仁的行情还会有新的突破。因为杏仁在历史上出现过几次好的行情，现在杏仁的局势有重复历史辉煌的基础。
    现在产区正进入陆续采收阶段，杏仁的价格由先前的11.5元，已上升到13元上下。杏核由3元上涨到4元左右。受前几年价格萎靡影响，杏仁加工户进货相当谨慎。一般都勤进勤销，不敢大量储货。估计随着产新期的深入，市场将出现一个调运高峰，市场部分囤积商可能要介入。
    总之现在杏仁的利好因素偏多，价格走动趋势看涨。后期如能得到外界众多力量的支持，相信杏仁的价格，会有一番良好的表现。愿它在未来两年中，发挥自己潜能，重温15元以上美梦。

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