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热点:沉浮多年 苦杏仁能否蓄势待发?

2016-12-23 17:09 作者: 解占梅 17796浏览 0评论 0 0 举报

【天地网讯】

    苦杏仁是典型的药食两用品种,在中成药投料和中药配方及食用方面用量都再不断增加。需求量不断加大,但连续几年,该品种行情并不那么如意。在2016年,多数药材价格普涨背景下,苦杏仁能否有所突破呢?



图1:河北承德产区苦杏仁,颗粒饱满品质优良。


一、产区分布及产能,注意与甜杏仁区分


    杏仁一般分为甜杏仁和苦杏仁,或者被称为南杏仁和北杏仁。甜杏仁可以作为休闲小吃,也可做凉菜用;苦杏仁多用来入药,有小毒,一般需要炮制后才能入药。


    苦杏仁分布较为广泛,河北、辽宁、山西、甘肃、宁夏、河南、新疆、内蒙古等地都有野生及家种资源。



图2:苦杏仁大致分布图


    从上图可见,苦杏仁的分布非常广泛,资源蕴藏量较大。而且近几年各个产区陆续有发展家种资源。



图3:苦杏仁全国产量饼状图


    从上图可见,现阶段东北产区、甘肃、内蒙、河北、四大产区并驾齐驱。每年的产量占全国总产量65%以上。同时这几个产区的产量能同时左右苦杏仁的行情。


二、库存及供求关系,受天气因素影响明显

 

图4:苦杏仁历史价格走动图


    以甘肃产区苦杏仁历史价格为例,可见自从2011年从32-33(公斤价,下同)元的高价下滑以后,行情一直在20元上下波动。行情再无太大突破。


   杏仁为药食两用特大宗品种,年销量在万吨以上。2015年产新前,在市场疲软的大背景之下,行情一直稳于22-23元。


   纵观苦杏仁历史行情波动,与自然灾害关系密切,特别是“倒春寒”甚至降雪。 



图5:甘肃产区苦杏仁,库存尚丰


    2015年春季,虽有冻灾,但影响范围较小,后期天气正常,并没有极端自然灾害。因此,2015年杏仁整体丰产,但在这种预期前提下,苦杏仁行情依旧走坚。说明该年度供求关系平衡,库存量不大。


    直至产新结束,苦杏仁产量较2014年增幅30%左右。行情才在庞大产量重压下,逐步下滑。


    虽然,2016年全国各个产区均受到倒春寒不同程度影响,产量较2015年下滑30%;但2015年库存尚未完全消化前,各个产区苦杏仁的行情稳定在17-18元之间。


    整体判断,现在苦杏仁处于一个低价期,2017年行情仍将继续低迷。但预计有抬头机会。


三、可能影响价格的因素,有反弹机会


    1、历史上苦杏仁价格也波动不断,每次涨价都和天气有关。苦杏仁是易受“倒春寒”天气影响的品种,尤其花期的低温易对其造成冻害。杏仁花期在4-5月,而此时正是春季气候多变的时候,因此,“倒春寒”是影响杏仁产量的重要外因。


    2、苦杏仁基本上属于靠天吃饭的品种。除了天气原因以外,构成杏仁成本最主要的就是采摘成本。收购价格越高,农民采摘积极性越大,产量相应增加;反之则相反。


    3、新药典的颁布,对于药食两用品种更是增加了霉菌检测指标。因杏仁从鲜果到核再到仁,是零星采集,聚少成多,需要时间较长。而在此过程中,加工不及时或储存不当,很容易造成霉变。因此,杏仁的质量也将成为影响价格的重要因素之一。


    4、价格低平,可能会让商家逢低买入,放心建仓。


    因此,多位商家预计:2017年的苦杏仁的产量,主要取决于四五月份的开花期的天气。


    但对于树上长的果实子仁类药材,减产价升,刺激颗粒归仓;丰产价跌,农民采集积极性降低,则出现丰产不丰收。最终,限止其行情只能在一定范围内波动,即使上涨也没有太高空间。除非,出现极端性天气或过度人为囤积。

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