近年来，广东省化州市以科学管理保产量、溯源认证筑品质、延链强链促升级等一系列产业提质“组合拳”，让这颗“小果子”持续释放富民强县的“大能量”。
化橘红加工企业收购鲜果
据了解，尽管春季干旱影响部分果园坐果率，但通过科学灌溉、保花保果技术推广及农技专家全程指导，化州全市化橘红产量仍稳定在预期水平。该市组织了农技专家深入产区，指导农户加强保花保果措施，最大限度降低了气候影响。目前，化橘红鲜果采收进度已过半，总产量预计达7.5万吨，果径、药效成分等关键指标均优于往年，品质符合行业标准。
为擦亮“化橘红”金字招牌，化州今年启动鲜果收购溯源认证体系，构建“政府引导、企业参与、农户受益”的闭环机制。通过官方溯源平台，每批鲜果均需录入产地、种植户、价格等信息，实现“从田间到车间”全程可追溯。目前全市已有超110家企业加入认证体系，承诺以不低于10元/公斤的保底价收购鲜果。截至5月中旬，化州已收购鲜果3.54万吨，金额达4.27亿元。溯源认证不仅保障消费者权益，更推动化橘红以高品质立足市场，提升品牌竞争力。
在广东深融生态产业有限公司生产车间，鲜果经过清洗、切片、烘干，变身为一盒盒高端养生茶。目前，化州全市化橘红企业达1542家，产品涵盖药品、食品、保健品、日化品等200余个品类，2024年全产业链产值突破115亿元。化橘红纳入“药食同源”目录后，产品创新加速，市场空间拓展，果农与企业签订长期订单，收入翻了好几番。
从田间到车间，从单品到全链，化州让化橘红真正成为农民的“致富果”、产业的“振兴果”。下一步，化州将持续推进溯源认证全覆盖，加强市场动态监测，全力保障产业健康稳定发展，确保果农“种得好、卖得俏、收益高”。
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