让"中宁枸杞"红动中国 中宁助推枸杞产业提档升级

【天地网讯】

        “亲，麻烦再寄5包今年新上市的中宁枸杞，你们那里是原产地，我相信。”9月10日中午，家住中宁县大战场镇的路广东收到浙江杭州同学的一条微信。这也真实反应了近年来中宁枸杞遭遇“李鬼”围城的困局：外地枸杞大批量进入中宁交易，都在分享“中宁枸杞”的品牌优势，一些假冒伪劣枸杞损害了消费者对中宁枸杞的信任。同时，同质化严重、科技含量低、核心品牌匮乏等瓶颈也制约中宁枸杞产业发展。

        如何把政府资源和力量注入产业升级，在顶层设计上编织一个覆盖枸杞产业全链条？近年来，中宁县多措并举从整体上谋求突破，让“中宁枸杞”红动中国，走向世界。

        做好顶层设计 保护靓丽品牌

        “从枸杞的种植、管理、生产、采摘、制干、营销、包装、加工各个环节做起，形成处处保护中宁枸杞品牌，人人保护中宁枸杞品牌的浓厚氛围”，日前，中宁县有关部门向枸杞从业人员发出倡议。

        面对日益激烈的市场竞争，中宁县提出了建设国字号“一乡”“一园”“六中心”的战略目标，进一步巩固中宁乃至全区在枸杞产业发展中的领军地位。

        “一乡”即以农业部规划设计研究院编制的《宁夏中宁枸杞产业中长期发展规划》为统领，举全县之力组织实施，着力打造“中华杞乡”；“一园”即以同济大学建筑工程设计院编制的《中国枸杞旅游文化产业园建设规划》为基础，在中宁黄河南岸、县城新区以北建设占地6平方公里的中国枸杞文化旅游产业园；“六中心”即打造全国枸杞良种苗木繁育中心、枸杞科技研发中心、枸杞质量检测中心、枸杞人才培养中心、国家级枸杞交易中心、枸杞文化推介中心。
        中宁县还“主动出击”与多家科研机构开展合作，制定《中宁县枸杞产业发展中长期规划》等，创立宁夏大学枸杞职业技术教育学院，成立中国优质农产品开发服务协会枸杞产业分会。同时，县财政每年拿出2000万元扶持枸杞产业发展，推进枸杞良种繁育、科技研发、质量检测、市场交易、人才培养，力争把中宁枸杞打造成“产业航母”。

        推广标准化生产 助推产业提质增效

        每年夏秋季节，中宁县各枸杞园里一片欢声笑语，枸杞市场上车水马龙，枸杞交易红红火火。

        中宁县枸杞产业管理办公室主任孙学军介绍，为全面推动标准化种植，中宁县积极引进、扶持多家大型深加工企业在中宁建立枸杞生产基地，变一家一户种植为规模化、工厂化经营，并建立健全标准化生产、质量控制和市场监管三大体系。

        在规范枸杞生产方面，中宁县制定完善枸杞质量检测检疫标准，推进标准化生产；完善和严格执行出口枸杞规范化栽培、烘干技术规程；在鸣沙镇等地区新建出口枸杞生产等规范化生产基地；实施农药投入建档登记，产品追溯制度等。

        为配合中宁县打造好枸杞这一富民产业，宁夏质监局在国家标准的基础上制定了32项枸杞标准，涵盖了种植技术、贮藏与加工、产品质量、检测技术等枸杞产业全领域。

        “只做中国好枸杞”是早康公司的质量安全理念，为提高枸杞的品质和价值，该公司建立了占地100公顷的有机枸杞生产基地，在枸杞种植过程中只施用有机肥，实行人工除草，降低农残、重金属等有害指标，枸杞果实品质达到欧盟、美国等地食品药品标准。

        目前，中宁县采取“企业(种植大户、农民合作社) 基地 标准化”的模式，建成舟塔、清水河、红梧山等6个万亩出口枸杞基地，全县无公害枸杞认定面积达15万亩，创建全国绿色枸杞标准化生产基地10.41万亩，创建国家级出口枸杞质量安全示范区3万亩。

        实现六个全覆盖 避免同质化竞争

        冬天也能吃上鲜枸杞？今年2月，中宁县试种成功的反季节枸杞以每公斤2400元的高价刷新了中宁枸杞历史价格。

        面对青海、新疆、甘肃等省区枸杞产业的快速扩张，中宁放弃只卖原料的粗放型经营模式，打破同质化竞争进行差异化经营。与全国优农协会联盟，与中国科学院联姻，与淘宝网电商嫁接，推动枸杞出口基地标准化种植、公司化运营、统防统治、测土配方施肥、设施烘干、节水灌溉，擎起引领枸杞产业发展的大旗。

        今年，中宁县进一步加大科技创新力度，引进推广枸杞新品种和绿色出口枸杞标准化生产、病虫害统防统治、机械制干等新技术。全县共推广宁杞5号及宁杞7号大果枸杞新品种2万亩，推广枸杞测土配方施肥16.5万亩，枸杞病虫害统防统治核心示范区5万亩。

        目前，中宁县枸杞种植面积达20万亩，预计2014年干果总产量达4.8万吨，产值突破20亿元，产业综合产值达30亿元，农民人均来自枸杞产业的现金收入达3600元，占全县农民人均现金收入的三分之一。(记者 周宏 王建宏 李志廷)

        来源：宁夏日报

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