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中医认为，人和自然界是统一的整体，自然界的四季消长和人体的五脏功能活动相互对应。立夏之后，人们的生理状态也相应发生着改变。顺四时是养生的首要原则。夏季气候炎热，五行属火，与人体五脏中的心相对应，也就是说夏季心阳最旺盛，有利于人体心脏的生理活动。故人们在春夏之交要顺应天气的变化，重点关注心脏，学会养“心”。
夏季是心脏病的高发期，中医认为“心与夏气相通”，心的阳气在夏季最为旺盛，夏季养生重在精神调摄，保持愉快而稳定的情绪，切忌大悲大喜，以免以热助热，火上加油。心静人自凉，可达到养生的目的。
夏天养心安神之品
有柏子仁、酸枣仁、远志、首乌藤、合欢皮等，笔者盘点一下这些药材的功效、用处及行情，以供大家参考。
1、柏子仁
柏子仁，为柏科植物侧柏的干燥成熟种仁。
功效：养心安神，润肠通便，止汗。
主治：阴血不足，虚烦失眠，心悸怔忡，肠燥便秘，阴虚盗汗。
禁忌：便溏及痰多者慎服。
柏子仁炖猪心：猪心洗净，放在沸水锅中焯去血水捞出洗净。将柏子仁去杂洗净放入猪心内。烧热锅加入猪油，煸香葱姜，烹入料酒，注入肉汤，倒入炖盅内，放入猪心，上笼蒸至猪心熟烂，拣去葱、姜即成。有养心、安神、补血、润肠的功效，多用以治疗心悸，怔忡、失眠一类疾患，以及因阴虚血少、产后血虚等引起的肠燥便秘。
2、酸枣仁
别名枣仁、酸枣核，由鼠李科乔木酸枣成熟果实去果肉、核壳，收集种子，晒干而成。
功效：宁心安神、滋养心肝、敛汗。
主治：虚烦不眠、惊悸怔忡、体虚自汗。
禁忌：有实邪郁火及患有滑泄症者慎服
酸枣仁粥：酸枣仁10g，生地黄15g，粳米100g。枣仁、地黄水煎取汁，入粳米煮粥食。用于心阴不足，心烦发热，心悸失眠。
3、远志
远志，又名葽绕、蕀蒬等。志科植物远志或卵叶远志的干燥根。
功效：安神益智、祛痰、消肿。
主治：心肾不交引起的失眠多梦、健忘惊悸，神志恍惚，咳痰不爽，疮疡肿毒，乳房肿痛。
禁忌：实热或痰火内盛者，以及有胃溃疡或胃炎者慎用。
远志莲粉粥：远志30克、莲子15克、粳米50克。将远志泡去心皮与莲子均研为粉，再煮粳米粥，候熟入远志和莲子粉，再煮一两分钟。具有补中、益心志、聪耳明目作用，适用于健忘、怔忡、失眠等症。
4、首乌藤
别名赤葛、九真藤、棋藤、夜交藤为蓼科植物何首乌的干燥藤茎。
功效：养血安神，祛风通络。
主治：失眠症、劳伤、多汗、血虚身痛、痈疽、瘰疬、皮肤痒疹、风疮疥癣。
禁忌：躁狂属实火者慎服。
夜交藤粥：夜交藤60克，粳米50克，大枣2枚，白糖适量。取夜交藤用温水浸泡片刻，加清水500克，煎取药汁约300克，加粳米、白糖、大枣，再加水200克煎至粥稠，盖紧焖5分钟即可。具有养血安神，祛风通络之功效。
5、合欢皮
合欢皮，为豆科植物合欢的干燥树皮。
功效：解郁、和血、宁心、消痈肿
主治：心神不安、忧郁、失眠、肺痈、痈肿、瘰疠、筋骨折伤。
禁忌: 胃炎患者慎服合欢皮，风热自汗、外感不眠者禁服合欢皮。
合欢高梁酒：合欢皮600g，米酒或高梁酒3000ML。药切碎和酒装入大口瓶中，密封存3个月。每晚睡前及饭前饮1杯。具有补精强身，安五脏，壮筋骨之功效。适用于阳痿，性功能减退症等。
夏季养生安神之品行情浅析
1、柏子仁
产区：山东省汶上县柏子仁库存较丰厚，市场货量基本饱和，买货的商家稀少，行情较前期有所下滑，现产区柏子仁好统货售价在50元（单位：公斤，下同）上下。
市场：近日寻货商家不多，货源外销情况不理想，行情显疲，目前亳州市场机选货价在53元左右，精选货价在55-56元之间。
2015年柏子仁产新开始行情持续疲软，导致柏子收购价低廉，产区农户采收热情不佳，直至后期加工地出现柏子供不应求的状况，但前几年高价的影响，隐性库存庞大，柏子仁的行情虽是起伏不定，但大趋势走空。预计今年行情仍以波动调整为主。
2、酸枣仁
产区：山东省汶上县近期买货商家不多，产地货源尚丰，行情较前期略有下滑，目前手选货售价在140元左右。
市场：近日行情疲软运行，产地与市场货源走势均显缓慢，目前亳州市场统货价在135-140元之间；选货价在150元左右。
2015年大市场行情疲软，产区并未像往年一样抢青，直至酸枣完全成熟才采收，整体质量较好，但产量略滑。产新后期，质量好的酸枣仁在人为推动下价格暴涨，造成酸枣仁涨价的假象，但统货价格并未有明显变化，好货外销，行情随之下滑。2016年酸枣仁的行情如何发展，受坐果率、天气、产量、库存等多因素影响，尚不明朗。
3、远志
产区：陕西省澄城县远志库存不丰，以零星小货走动为主，近期寻货商家不多，货源走动不快，但持货商要价坚挺。远志筒货药商要价在105元左右。
市场：近期玉林市场货源走动一般，商家多以随购随销模式经营，行情平稳运行，现原色统货售价在65-70元之间，市场货量供求平衡，短期后市看平。
远志有家种及野生两种资源，近几年远志价格低迷，农户种植积极性受挫，加之种植周期较长，产量低，种植面积逐年缩减，野生远志分布较广，但产量微薄，加之人工费用上涨，采挖量逐年减少。 产区及市场虽然有陈货库存，但远志放置时间过久，有效物质挥发，含量降低，销路受阻。导致新货价格高升，预计今年产新前行情持续坚挺运行。
4、首乌藤
产区：云南省蒙自县是首乌藤的产地之一，时下产区大货已基本外销，剩余零星小货待售，购货商家不多，货源走动一般，目前首乌藤饮片售价6-8元之间。
市场：近期亳州市场货源持续走缓，低迷行情依然不见好转，导致经营商家不敢贸然购进，多采取勤进快销的方式来降低经营风险，现湖北产统段要价10-11元，饮片要价在12-14元之间。
5、合欢皮
产区：湖北省房县合欢皮以野生资源供应市场，时下产区正值产新期，新货上市量不大，前来买货的商家也不多，货源走动平缓，价格持稳运行，目前合欢皮统货售价4.5元左右。
市场：合欢皮，近日走销情况一般，总体行情基本趋于平稳，目前亳州市场统货价在5.5－6元，市场货源充裕，以正常购销为主。
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