我们都知道，阿胶最主要的功效或者说最主要的作用就是补血。原因是因为，它可以促进红细胞和血红细胞的生长。并且，从阿胶的营养角度来看，它主要含有胶原蛋白。除了可以提高食用者的机体免疫力之外，也有很多女性会通过食用阿胶来美容养颜。不过你们是否知道，阿胶也被称之为驴皮胶，那么为什么阿胶只能用驴皮熬制，而不能用其它动物的皮呢?
其实，早在唐朝时期，牛皮和驴皮都是用来熬制阿胶的主要原材料。但是，到了后期，因为牛的用途作多，像耕作这些，所以，大家逐渐对牛更加重视。再后来，熬制阿胶的原材料也就逐渐变成了驴皮。这也就是为什么，后来很多医学记载阿胶只能使驴皮的主要原因。
其实，驴皮和其它动物的皮还是有一定区别的。因为，驴皮本身具有收敛的功效，所以，当我们食用驴皮所熬制的阿胶，才能达到补血滋补的功效。但，如果使用其实动物皮来熬制阿胶，像猪皮之类的，是没有这些功效了。即便是使用和驴皮同属科的动物皮，马皮、骡子皮这些也是不行的，因为，在熬制过程中有些问题便可以体现出来，根本用不了。
若是，某些厂商想赚黑心钱，强行使用其它动物皮来制作阿胶，人们食用了这些阿胶，不仅起不到补血益气，美容养颜的功效，还会对身体造成伤害。当然，一定没有哪个厂商会这么做，一旦出现问题不但得不偿失，后果也是非常的惨的。
[摘要]：天麻作为硫磺熏蒸较为严重的品种之一，其药材质量问题受到人们高度关注。该文利用全国8个主产区和3种主要变型天麻样品，基于UPLC-Q-TOF-MS/MS探讨不同产地和变型天麻药材的质量及...
现代人越来越讲究自身的保养问题了，所以在实际生活当中他们也比较乐意于选择一些对自己身体有利的食物，其中红参就是大家的一个非常常见的选择，那么，在实际生活当中到底如何来辨别红参的含糖量这个问题呢?...
草药种类有很多，很多药材只有一字之差，但是药效却可能是大大不同的，甚至功效相反，如大蓟和小蓟是常见的中药，很多人对于这两类药材不能清楚的区分，常常会搞混，但其实这两个名字相近的中药材却完全不是同...
野山参在其漫长的生长过程中，形成了决定野山参品级真假的鉴别特征。由于品相在很大程度决定了一棵野山参的价值，所以不破坏野山参的传统经验鉴别目前仍然是野山参的主要鉴别方法。 相比园参论斤...
别名：血风、血藤、大血藤、血风藤、三叶鸡血藤、九层风 来源：为豆科藤本植物白花油麻藤密花豆、香花崖豆藤鸡血藤等的干燥藤茎。野生。鸡血藤《中药志》定名为白花油麻藤《中药鉴别手册》定名为密花豆，南...
