高药价下的农民依旧喜欢种粮

【天地网讯】

    当前的中药材价格已到了一个较好的水平。但如此高的中药材价格，缘何激发不了农民朋友们的种药积极性呢？缘何没有形成大面积扩种呢？缘何农民朋友依旧喜欢种植粮食呢？这种现象让许多人不解。 

    为了弄清楚其中的缘由，笔者最近专门下到河北农村，调查了部分粮食作物和中药材种植的情况，最后进行比较效益分析，从中得到了一些答案。
表1：

   

    从这两年的实际情况出发，表面看来种植药材比种植粮食作物收益高，（这还是建立在2009-2010年中药材价格较好的基础之上）其实站在农民的角度想一想就明白了：
 
一、种粮收入 打工收入≥种植中药材收入 

    1、粮食生产已经实现了机械化，所需投入的劳动力少，国家对粮食实施收购保护价、粮食价格的提高、种粮补贴的落实等，使得农民乐意种植粮食作物； 

    2、种药、采药远不如打工收入，青壮年大都走出了村庄，费工、费力、费时的中药材生产，留守老人、妇女有一定困难； 

    3、种植粮食作物可以做到打工种地两不误。而多数药材的种植、采收复杂、费工费力，在苗期的人工除草、浇水、保苗、中期的管理和后期的采收加工等等都需要大量的人力，种药材就意味着要放弃打工，收入反而减少了。

二、从上表中可以看出，随着社会经济的快速发展和GDP的上涨、人工工值的提高、生产成本的增加，中药材价格的上涨，更多的是价格向价值合理靠拢 

    表2：

    注：价格单位均为元/公斤

三、农民承受着自然灾害、种植技术不成熟、行情变化莫测等多重风险，使得农民朋友的收入毫无保障 

    1、种植技术不成熟，部分药材的抗旱、抗寒、抗病、抗涝等能力弱，稍有灾害就会造成大面积死苗，到时连本钱都卖不回来，而粮食生产相对稳定的多； 

    2、优良品种的研究、培育、推广落后；大部分药材品种退化严重、药材种苗市场不规范，劣质种苗坑农害农事件屡有发生，进一步增加了农民的种植风险； 

    3、农民朋友文化水平低、信息不灵、生产规模小、分析判断能力弱，不能对中药材大市场的变化及时做出正确的判断，不是反应迟钝就是反应过度。“暴涨暴跌”的“怪圈”，伤透了农民的心。行情下跌时，损失惨重，血本无归；行情上涨时，货已脱手，收益甚微。农民只好选择打工或种粮，不为药商作嫁衣，不为种药空伤悲。任你药价飞上天，任你亩产上万元，就是不动心——说不定等药材种出来，药价又跌入低谷了； 

    4、部分中药材生产链条破坏严重，种子资源极度匮乏制约了生产的进一步扩大。例如：柴胡、白芷等部分中药材种子寿命短，隔年种子不发芽或发芽率很低。
 
    作为整个产业链最弱势群体的农民，从事的却是生产周期长、易受市场行情不稳定、病虫害与自然灾害频发等不可抗力影响的高风险行业。国家对中药材种植的相关扶持政策措施甚少，农民恢复种植缺乏信心和政策帮扶。小农经济与中药材大市场等多种原因，造成中药材供求最不稳定、价格变化最大和药农收入的极不稳定。 

    农村已告别廉价劳动力时代，年轻人有谁乐意种地呢？费工费力收入低没保障，还不体面，在农村有手艺打份工，介绍对象都占优势。种粮收入 打工收入远远比种药材收入多，按“最大化” 和“经济理性”这一现代经济学理论分析：农民按照经济理性，当然也要选择利益的最大化。希望有关部门能够及时了解情况并引起高度重视，预见到中药材种植锐减之后的供应紧张问题，及时出台一系列扶持政策和保护性措施，建立健全信息调查发布预警机制，减小药价波动幅度，使价格变动相对温和，保持相对稳定的价格和供求关系。只有解决了农民的后顾之忧，才能让农民放心的种植药材，产量上来了才能保证供给促使价格回落到合理位置。 

    我们的中药材种植仍处在小农经济为主的阶段，药材价格、质量、产量波动很大。一家一户的生产方式，使得农民的抗风性能力差、收益低。在规模化、集约化中药材生产依旧处于起步探索阶段的时候，虽然前途一片光明，但发展依旧任重而道远。


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