黑胡椒库存尚丰 行情暂稳

【天地网讯】

    黑胡椒前期受香料普遍涨价影响，加上有部分产区受灾害影响减产，引起多商关注，大量囤积货源，虽逢淡季，市价稍有上涨，走势表现坚挺。目前市场价在22.5-23.5元之间平稳运行。
    黑胡椒国内主产于海南省琼海、文昌、万宁、琼山等市县，国外越南、印度、印度尼西亚等东南亚国家。黑胡椒为多年生长藤本植物，一般植后2-3年即可开花结果，寿命可达20年左右，果实呈球形，黄红色时采收，在植株上呈串状，每串有浆果50-60粒，干后变成黑色，称之为黑胡椒。产量达2200千克左右/公顷，胡椒能与椰子、槟榔、橡胶等生产期长的作物间种，达到提高土地利用价值空间，产生良好的经济效益。
    黑胡椒的药用价值：黑胡椒药食两用是人们喜爱的调味品，是全世界消费量最大的辛辣香料，在任何烹调的食品中都能使用；在医学上胡椒可用作健胃剂、解热剂、利尿剂及支气管粘膜刺激剂等，可治疗消化不良、寒痰、肠炎、支气管炎、感冒和风湿病等。
    产地情况：胡椒一年种植多年受益，产品的加工简单易行，且耐贮放，因此，适合农户大量种植。据主产区越南药农了解，今年由于灾害造成死苗，亩产量相对减少，但黑胡椒种植产量高，农户受益，当地种地资源丰富，是当地农民的主要经济农作物之一，每年都有扩地发展种植，总产量相对往年没有明显的减少，目前基本产新结束，大货走畅，有部分实力较厚农户也不急着出售，期待高价出售，当地仍有部分货源。
    近年情况：据有关业内人员反映2007年台风雨水影响越南产区，正赶上胡椒花季，黑胡椒受损严重，大约减产30-40%，价格上涨到25-26元， 2008年前期胡椒生长正常，越南黑胡椒的挂果率较上年增加20-30%，价格开始循序回落至22元左右，到2009年3-4月产新时降至14-15元，7-8月份黑胡椒的价格受需求量的影响价迅速回升至21元上下平稳运行。
    目前情况：近日多商停手观望，市场货源走缓，价格也比前期回落0.5-1元平稳运行，适逢销售淡季，产区市场货源尚丰，加之面临海南白胡椒大量产新，受普遍品种回落影响，有商积极抛售，但关注力仍浓，价暂保持22.5元上下平稳运行。
    黑胡椒后市预测：国外土地辽阔有明显扩地种植，货源尚丰，国内面临大量产新，适逢销售淡季，估计短期内价格再攀新高仍需要新的支撑点。

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