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黄精由于早期价格不断升高，刺激各产区产量迅速增加，近期上市货源明显增多，价有所回调，现市场价8-9成干统个25-26元，大统30元上下。后市能否继续上涨？现简单分析如下：
一、黄精的介绍
黄精为百合科植物又名老虎姜、鸡头参。黄精可分为姜形黄精、鸡头黄精和大黄精三种，三者中以姜形黄精质量最佳。鸡头黄精主产河北、内蒙古、辽宁、吉林、黑龙江、河南、山东、山西、陕西等省，另外安徽、浙江等省；姜形黄精主产于湖南怀化、吉首、常德等地，湖北鄂西各县、贵州铜仁、毕节等地区、重庆渝东南酉阳、秀山、石柱等各县，另外安徽、浙江、广东、广西、福建、江西等省；大黄精主产于西南各省区，以云南产量最大。
野生黄精全年可采，黄精挖起根茎，去掉茎杆，洗净泥沙，除去须根和烂疤，蒸至透心后，晒或烘干。主产期在每年11月-3月.这期间鲜干折率为4-5:1，其它时间约为6-7:1，生长周期根茎繁殖3-4年，种子繁殖5-6年。黄精味甘，性平。归脾、肺、肾经。具有补气养阴，健脾，润肺，益肾功能。用于脾胃虚弱，体虚乏力，口干食少，肺虚燥咳，精血不足，内热消渴。
二、黄精的历史行情
2000年前基本上是在7元左右；2001年-2002年8月最低时还回落过5-6元；到2003年4月缓涨至12-13元；2004年稳在12元上下；2005年5月涨到16元左右；2006年新货增多刺激价格再回落到13元左右；到2007年10月价格又开始从12-13元逐步上涨；到2008年4月上涨到15-16元.；2009年走势保持顺畅，价稳在16-18元；2010年价格继续上涨至26-27元；2011年统货最高涨至35元左右，目前受上市货源增多影响，价又小幅回调至28-30元。
三、黄精价格上涨刺激产量
黄精采挖期长，去年鲜黄精在越南的收购价低时在0.8-1元，运回广西宁明爱店口岸加工成商品的售出价在12-13元，今年市场行情大幅走高，到今年的4月左右，越南黄精收购价就已经暴涨至5元上下，回到国内在5.3元左右，加工成八成多干货口岸价已经升至30元左右。高价刺激和求购商增多的影响，农户采挖的积极性提高，黄精的资源虽然有所减少，但尚不至于枯竭，产地以及市场新货量尚在，接着又要有一波新的产新，在好的价格的刺激下其新货量必然不会太少，现产地鲜货数量明显增大，是促使价格回调的主要原因之一。
四、黄精的用量
现代研究黄精对糖尿病、高血压病、心血管疾病、结核病、慢性肝炎等症，以及在抗菌、解毒、抗疲劳、抗衰老等方面均有较好作用。黄精除了广泛的药用价值之外，在保健品领域也不断拓展，如黄精饼、黄精丸等。现在有的地区，将黄精的根状茎挖出，洗净，切成薄片，直接用来蒸食、煮粥、炒食或做汤，如黄精当归鸡蛋汤、黄精炖瘦肉、黄精炖冰糖、黄精酒等等，销量有所增加，年用量大约在1000吨以上。但市场新货上市逐渐增多，短期内难已消化，价格理性回落调整仍是情理之中。
后市分析
黄精的价格比往年翻倍，目前囤积跟进者停手观望，且资源仍不到枯竭，加上近期新货源增多，期间必会有所回落或停滞，预计短期内继续上涨有压力。但黄精在资源、库存不断减少的情况下，长线看黄精继续走高的可能性依然存在。
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