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[刘红卫]拯救甘草资源(中)(图)

2011-09-09 14:00 作者: 杨均 11359浏览 0评论 0赞 0踩举报

【天地网讯】

第三部分：家种甘草

    一、家种甘草种植发展跌宕起伏

    甘草，现在我国年用量为5-6万吨，其中家种甘草供应量2万吨左右，主要用于饮片和市场供应，另外的60-70%全靠野生甘草来维持，主要用于提取甘草酸、投料等工厂使用。由于国内甘草野生资源产量的大幅减少，前几年野生需求的进口量不断增大。近年新疆境内的甘草加工提取厂发展之迅猛、规模之大，很多内地经销商所知不多，由于进口野生甘草多来自中亚诸国，中亚与新疆交界相邻，甘草加工提取厂主要在新疆境内，既有政策支持又能节省运费，而且其它费用也均比沿海、内地偏低，所以说甘草的进口加工企业大量建在新疆。

    家种甘草是从90年代开始大面积推行的。由于野生甘草被无所顾及地乱采滥挖，80年代人们已经感到野生甘草越挖越远、越挖越小、越挖越少；90年代开始大面积推行围栏护育和人工种植，由于不是所有地方的甘草，在采挖之后都能恢复到原来的状态，所以在围栏护育的同时，必须大力推进人工种植。据权威人士测算，种植一亩甘草的成本是采挖野生甘草的8-10倍，由于野生甘草只花费采挖的劳动力，相比之下栽培种植甘草的成本高、投入大，发展自然缓慢，栽培规模和产量经过二十多年的努力，现在也只占到年用量的30-40%。且发展速度与规模，常常随国家的扶持力度与甘草的市场价格变化而波动，国家的扶持力度大，市场行情好时种植就多，反则就下降。其中90年代由于种植严重亏损，第一批种植企业和种植户多数倒闭，近二年随着生产成本的大幅上升，种植发展又受到了很大影响。

    二、家种甘草种植面积减易增难

    从气象环境和地理条件来说，我国西北、华北、东北地区均适合种植甘草，尤以内蒙、甘肃、宁夏、新疆为宜，山东、河北、河南、山西部分地区也可种植，但由于土壤和气候条件的影响，质量不如“三北”地区的好，现甘草种植少见。

    家种甘草一般需2-3年才能采挖，90年代由于家种甘草种植技术不成熟、价格低、生产周期长、经济效益差，种植甘草赔钱，现在山西、陕西、河北、山东的甘草种植老区，近几年基本没有再种，内蒙古、宁夏、甘肃等地2004年、2005年种植的甘草面积还不到2000年、2001年的四分之一，新疆种植的甘草不到原来的三分之一，由此而导致2006年、2007年供不应求，价格上升50%，才使生产得到了恢复和发展。近两年甘肃党参、当归、黄芪、柴胡、板蓝根、牛蒡子等行情都翻倍上涨，葵花、核桃、瓜子等经济作物持续涨价，唯独甘草平稳涨慢，相比经济效益较低，农民减种意愿明显。受民勤县主产区关井压田，今年种子大幅减产等因素的影响，估计2012年以后，国产甘草的供应将逐步趋紧，价格也将随之上扬。

    三、家种甘草今年可产面积调查

    甘肃河西甘草今年可出土面积，赵华壁先生按照2008-2009年下种数量推算为3-3.5万亩。近期安国某甘草经营户用了半个多月时间，在甘肃的甘草主产区走了一圈，调查结果为2.5-2.8万亩，情况如下：

    1、甘肃省定西市：定西市依托陇西药材市场，购销渠道畅通，当地的家种甘草产量较大，种植面积为7000-9000亩，约占全国家种甘草总产量的20%。当地多为育苗倒栽，倒栽后生长1-2年采挖，一年生甘草的根条略细直，浮根较少，两年生的根条略粗，但浮根较多。据了解，定西产区2010年比2009年减种20%，2011年则比2010年减种40%，今年的出土面积大约在4000亩左右。由于今年定西地区干旱，甘草生长不良，根长得细，现已开始倒苗，根部将停止生长，9月下旬即可出土，今年单产将会明显下降。

图1：王建忠(左)、刘红卫(右)在陇西首阳的甘草地里考察

图2：刘红卫(左)、王建忠(右)在今年倒栽的地里挖出两棵甘草

      图3：挖出的两棵甘草，主根比筷子略粗一点，干后最多与筷子一样粗细，明显比往年长得细，单产下降已成定局。

    2、甘肃省武威市：武威产区甘草主产于武威市的黄羊镇、九墩乡和民勤县，其中黄羊镇、九墩乡可算为一个产区。黄羊镇2010年倒栽种植甘草约1000亩，今年增加为3000亩，主要是农场种植；九墩乡2010年种植甘草约800亩，但育苗较多，今年起土的甘草苗则大多卖给了黄羊镇，而九墩乡本地种植的并不多，今年只有150亩左右。

    甘肃省民勤县位于腾格里沙漠和巴丹吉林沙漠的相接地带，由于沙化严重，加上大量抽取地下水，地上植物大片旱死，连上百年的胡杨林、沙枣树也被干死了，干涸与沙化进程不断加速，荒漠化十分严重，荒漠边缘以每年3-4米的速度向绿洲推进，成为我国四大沙尘暴策源地之一。由于地理位置特殊，使其成为治沙的“桥头堡”，因为一旦民勤县这道屏障被沙漠吞噬，腾格里沙漠和巴丹吉林沙漠将汇合，不仅整个河西走廊将会被拦腰截断，内地与新疆只能隔沙相望，内陆许多地区也将面临沙漠的直接威胁。温总理曾几次到民勤县考察研究，最后决定：“关井压田”、“决不能让民勤成为第二个罗布泊”，并要求民勤县“退耕还林、关闭机井、压缩耕地、防风固沙”，禁止抽取地下水。

    民勤县前几年是甘肃河西家种甘草资源最多的一个县，甘草在该县为沙地直播，生长期二年，所以必须用地下水浇灌才能发芽生长，按照国家“关井压田”政策，大量在地甘草提前采挖。2009年民勤县挖掉家种甘草13000-14000亩，2010年又挖掉了10000亩，今年只剩下不足1000亩，这也是近两年甘肃甘草产量增加的主要原因。民勤县在实施“关井压田”政策之前人均8亩地，现在人均2.5亩地，人均土地面积少了，种植甘草的效益又差，所以多数农民放弃了甘草种植。

    3、甘肃省金昌市：金昌市原来甘草主产地在市郊和水源镇，近年减种较多。金昌市郊2010年种植面积有2000亩，今年只剩下500亩；水源镇2010年种植面积有1500亩，今年剩下1000亩；金昌市的永昌县，往年种植甘草不多，今年发展种植，面积增加了1500亩。总体上看，金昌市甘草种植面积仍呈下降之势。

    4、甘肃省张掖市：张掖产区原来甘草主产地在民乐县和临泽县，由于种植效益不佳，现在两县已大幅减种，产地向西转移到了高台县的骆驼城，并由骆驼城逐步向许三湾转移。2010年高台县出土甘草面积3000亩，今年下降为2000亩，目前只有许三湾乡还有育苗。

    5、甘肃省酒泉市：酒泉产区包括酒泉县、玉门市、敦煌市。酒泉县主产大昌河乡，当地今年与2010年持平，为1500亩；玉门市主产河东、河西两镇，2010年产3000亩，今年产1800亩；敦煌市主产瓜州县，2010年产4000亩，今年产2500亩。

    上述甘肃省1-5个产区调查结果，今年甘草的出土面积大约为20000亩，再加上一些没有统计到的产区，可产甘草9000-10000吨，总体比去年要减少40%。

    6、新疆主要出产野生甘草。野生甘草则大多用于提取甘草酸，难以上市冲击市场，只有一小部分毛草走销给了炒瓜籽的人。新疆家种甘草主要是建设兵团在种植，近几年减种非常严重，因为不是水浇地，所以单产只有甘肃的40-50%，效益低下。另外，今春甘草价涨，甘肃加工户到新疆收购鲜草，出价6.5-6.8元，致使新疆甘草今春出土较多，提前采挖不少，余下的大约5000-8000亩，可产甘草2000-3000吨。

    7、进口甘草数量下降，成本上升。近几年进口甘草数量一直呈下降态势，由于中亚各国只挖不种，距离渐挖渐远、数量越挖越少、成本越挖越高，现在进口野生甘草统货价格每千克已合18元左右，且进口量不断下降，新疆很多草酸提取厂原料难以满足需求，甚至还需进口下角料来补充。现在野生甘草己很难保证甘草提取厂使用，所以用于加工甘草片的极少，可以说市场供应的甘草饮片基本都转化成了家种片。

    综上所述，今年家种甘草出土面积比去年总体下降近40%，总产量大约在1.2-1.3万吨。其中民勤一个县就比去年减少了9000亩，其它产地今年均有不同程度的减少。

    笔者将在拯救甘草资源(下)的文章中，着重介绍甘草的出路，敬请关注。