八角当前产地市场状况简析

【天地网讯】

    进入年底，按照往年的惯例，八角春果已经陆续开始产新，但是从近段时间的产区、市场情况来看，今年春果产量减少，各交易市场目前迟迟不见上批量的货源上市。另外年关将至，近期市场上八角的交易量普遍在下降，成交价格也因此显滑。当前八角仍是商家比较关注的品种之一，下面从其近期的产地、市场状况做一简评。

一、产地情况

    1、受气候异常的影响，多产区均反映2011年春果的开花期均比往年推迟，原本于7月份大量开花，推迟到了8月下旬，由于立秋（8月8日）过后有的产区平均气温不足20℃，而20℃以下八角的开花量将会受到一定影响，所以去年广西北部、西部以及东部八角产区春果的挂果率较低，而且个头较小，在南部阳光充足的地区春果开花结果率还算比较好，产期总体推迟。

    2、按正常年景，每年的大红产新到后期都有些个头比较大的春果被采摘下来充当大红出售，但因为今季春果生长不好个头偏小，所以2011年大红的产季并没有这种情况。目前有的地方已开始采摘春果，但因为个小，挑不出大的来加工，所以都被用来蒸油。

    3、目前的行情，八角农只有在生果收购价每市斤达到1.7-1.8元以上才会请人工摘果，人工费在1元/市斤，折干率在4.5-5：1，这样收购加工商的成本价在16-18元之间（足干），但加工商一般只会加工至有五、六成的干度。

    4、目前产地大红仍有一部分货源，但总体来说量不大，只是近期市场行情不好，春节即将来临，市场休市，工厂停产，所以货源走量极小。

二、市场情况

    1、八角这几年一直都有商家入手压货，但是近两年一直赚不到钱，在2011年下半年行情持续下滑的情况下，临近年底，部分压货商都无奈出货，之前存货量较大的亳州市场，目前已经走出了过半的货源，南宁、玉林市场也有部分存货商家在春节前积极卖货。

    2、库存方面，据了解，目前南宁市场的库存估计在7-8万件（30kg/件，下同），玉林市场包括外围的仓库估计在6万件，亳州市场4万件，桂林某厂家6万件，其他合计在6万件左右，这样总库存量大概在1万吨上下，加上预计今年的春果产量在5000到6000吨之间，目前离下季大红产新还有6个月左右的时间，就是说这段时间可用量在1.5-1.6万吨，这相对于年销量在5.5万吨的品种来说，缺口明显。

    3、据了解，目前产区的集散市场经营户留存的货源已经极少，玉林市场内不足20000件，为近十年最少，有的货源也是一些老货、黑果，而且上了白霜、碎片多，质量已经大打折扣。

三、后市分析

    从上面的情况来看，距下季大红产新八角的供求有较大的缺口，那么其后市是不是会一路看好？其实不然，因为近期的市场大环境不好，预计接下来一段时间也不会那么快有好转，加上八角一年产新两次，产新周期短是压货商比较头疼的问题，所以现在商家对其后市都持不确定的看法。不过有一点就是目前大红市价在20元左右，春果的成本在16-18元（足干），春果的高成本会托住大红的市价，所以八角（大红）后市再滑的几率已经较小。

 
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