百合仍有保持高位的底劲

【天地网讯】

    自从2009年百合产新开始涨价，目前已经进入了第四个年头，其在2010年产新时价格就突破了近二十多年来的高位，随后仍保持着强行上扬的状态，在去年下半年药材市场开始转疲下行的情况下，其行情仍显得坚挺，这相对于一个生长周期较短的家种品实属不易。目前市场经营商反映：由于价高，走货量已经明显缩小，但价格依然在60元（湖南龙山百合，下同）的高位维持。

    一、百合简况及行情变化

    百合的产区较广，湖南、湖北、河南、甘肃、安徽等地均有发展，为常用中药材，药食两用，鲜品作为蔬菜销往国内各大城市，消耗量占据了每年生产量的大部分，随着社会生活水平的提高，需求量呈逐年增加的趋势。百合之前最高价是出现在1999年1月份的20元，随后一直下滑，2000年底下滑至10元以下，一直到2009年产新前市场价格都是在10元上下徘徊。近年价格变化见下图。

 

百合（湖南龙山）2009-2012.2价格上涨图

    二、百合近年价格上扬原因分析

    1、百合在21世纪初的前十年里，10元以下的价位占据了绝大部分，随着社会各种物价、工价的上扬，价位不高的百合生产积极性一直没有得到大的调动，近年随着社会需求量的逐年增加，供需矛盾逐渐呈现。

    2、百合连年的低价，生产量没有大幅增长，使得市场库存逐年降低。

    3、百合生长周期较短，近两年的高价种植户热情增加，但是百合的下种量与产出量比较大，为1:2-3，留种量增加了商品量自然就会减少，造成市场货源显紧，这也是近年其价格屡屡攀升的原因。

    三、目前情况分析

    1、百合在2010年产新市价突破30元，农户留种量增加，商品百合减少，使得市场可供货源有限，造成2011年行情继续创高；2011年产新前行情已在50元以上，生产量已经有所恢复，市场价格理应回归，但是农户继续追加种量扩种，商品货源增加幅度不大，使得产新过后至目前市场价格依然坚挺。

    2、目前市场库存依然较低，但由于价格已经较高，需求量受到一定抑制，经营商也害怕价格下滑，所以多是随进随销，不敢大批量存货。

    3、据湖南产地反映，由于种植百合效益较高，去年有大批种子流向江苏、江西、浙江等省，预计目前的生产面积已经比往年有了成倍的增加，因此在生产规模已经逐渐得到恢复的情况下，商品量、库存量接下来将会得到逐步补充。

    四、后市简评：

    按照往年的惯例，百合高价以后生产恢复需要三年左右的时间，今年是高价期的第三年，由于当前市场库存量低，预计接下来一段时间其仍会在高位运行，至产新前后价格变动的几率极大。

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