【天地网讯】
苍术前期价格上涨过快，短期内上涨乏力，从千禧年后苍术出现大幅波动周期在五年左右，但现在药材行情波动极大，波动周期也越来越短，估计苍术在未来一年内价格都会以震荡盘整为主。随着后期库存逐步消化，野生资源减少，用量出口平稳，人工成本增加等因素，未来几年广大药商和药厂对苍术这个品种必将有更大的关注。笔者分析如下。
一直到05年以前苍术价格都维持在2元到5元之间，除了非典期间短暂的突破过百元（基本没有交易量）。禽流感又让苍术火了一把，最高到了12元，但长期不被关注，产地市场上有一定库存，价格又迅速回到7元。等到多年的库存得以消化，加上药材市场大环境的变好，大量资金注入药材行业，苍术也在09年直线上涨，最高涨到30元左右。后来随着市场环境影响各个药材纷纷大跳水，苍术也不能幸免，但迅速止跌，市场半撞皮统货价格还是维持在24元的“高价”。野生药材价格波动无非几点，这边笔者简单作一个分析。
1.苍术主要是野生资源，家种虽然成功，但目前产量十分有限，虽然可以缓解供需压力，但是还没有起到决定作用。这个品种野生资源就能满足用药需求并不具备稀缺性，野生资源也远没有到枯竭的地步，但是以前没有节制采挖，自然恢复远远达不到采挖速度，总体来说资源还是在逐年减少的。我们看一组数据。
2000-2001产量5500吨左右，2004-2005产量减少到5200吨，2006年到2007年的产量为4900左右；而用量在每年增加，2000-2001用量4500吨，2004-2005增加到4600吨，2006-2007已经达到4800吨，在08年以前基本上属于供大于求，价格也没什么太大波动，然后在09年进一步减产到4000吨，多年库存也基本消耗，加上国家在08年以后国家封山，野生品种禁采，禁运，同时苍术的需求量也增加到5000吨，长期的不被关注的压力得到集中释放，导致价格上涨到最高的30元。
2.苍术不能用大型农机集中采挖，一般都是农户单独上山采挖所以苍术价格决定了农户采挖积极性，目前人均按100元每天计算，每人每天采挖15kg到18kg鲜货，现在鲜货收购价格4元每公斤，就是说一天60元到72元之间，所以青壮年为了得到更大的收入宁可外出打工，老弱妇孺又不可能采挖那么大的量，所以导致农户宁可让苍术继续生长也不愿意挖。加上野生药材价格有高有低行情有好有坏，只要某个品种利润比苍术高农户的积极性也会受到一定影响，反正森林都是咱们农户自己的后院嘛。
3.前期苍术涨幅过高，价格上涨过快，如此价格2010年和2011年必然导致农户采挖积极性增加，虽然今年跌价后产新量不如往年，产新也没结束，但目前产地和市场库存较多，产地客户和市场客户都以消化陈货为主，加上现在是用药淡季，库存也没有得到实际消化，价高成本问题也让药厂不愿过多购进，后市预计还会有小幅下滑。
国内各大市场还流通着北朝货，受北朝国内经济、劳动力价格等因素影响，北朝货价格相对国内苍术要便宜些，但他们还是很愿意出口到我国的，其质量和国内没有太大差别，在国内比较受欢迎，各大市场均有销售，某些药厂为了节约成本也喜欢用北朝货，这样对国内苍术价格还是有一定的影响。
那苍术的最后出路是什么呢？继续无序无度采挖野生药材？继续等待资源枯竭带来的利润？我们也总结如下：苍术药用价值很好，国内药厂，出口国外用量也比较稳定，就国内而言，药厂以苍术为主要药效成分就有数十种，像木香顺气丸、保和丸、二妙丸、二妙散，国公酒等；在饲料和兽药也有应用；而且河北和东北苍术因为横截面没有朱砂点，个大出口非常受欢迎。
综上所述，变野生为家种是可行的。大力发展GAP认证的种植基地，最好的例子就是湖北英山县，陕西宝鸡陈仓区，这两个地方都试种成功并已经扩种，虽然产量不是很大，但家种成功后期产量还会有进一步提升，这样就可以缓解野生资源逐年减少的压力。
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