货源走势不佳 山楂后市走向何方

【天地网讯】

        山楂作为药食两用的药材品种，需求量较大 。但是由于资源丰富，走势一直较平稳，目前正处于中药材销售淡季，多数品种走缓价落，而山楂的行情也稳中有降，其后期行情又将如何?

        一、用途分析

        山楂具有降血脂、血压、强心、抗心律不齐等作用，同时山楂也是健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药。干制后入药，是中国特有的药食两用的品种。

        二、产区分布

        山楂主要产区有辽宁省的辽阳、本溪、开原，山东省的青州、泰安、莱芜、平邑，河北的兴隆，山西省的晋城，河南省的林县、辉县。其中又以山东省青州、平邑，河南省林州、辉县，山西省运城为全国山楂片的主要加工产地。

        三、市场分析

        山楂由于近两年全国产区面积逐渐扩大，产量较多，足以满足需求量，导致产地积压了大量货源，只能靠市场的消化来带动货源的流通。当前价位较低也是货源能够走动的一个原因，库存从产地逐渐转移到市场和生产需求企业。今年以来市场一直不温不火，价格的平淡反映了惨淡的需求和市场压抑的气氛，目前不存在大的市场缺口，就今年全国总体情况而言，山楂的产量受外部因素的影响不会太大，将继续保持稳定的态势。

        四、市场供需

        近年以山楂为主开发的“健胃消食片”、“大山楂丸”、“山楂饮料”、“山楂糕”、“果丹皮”等等，使得山楂的用量大增。各食品深加工企业大力抢购鲜果，就足以说明其食用领域的强劲需求。 近年来山楂在保健食品领域有很广阔的开发，食用量远远大于药用量。鲜山楂果的用量达到70%左右，而去年食品厂家收购力度减小，鲜果的用量少了，而山楂片货源就相对较多了，加之往年积累的库存，货源颇丰。

        现在山楂行情低迷主要原因是：山楂的需求量虽大，但目前仍有很多陈货库存未售出，加之目前属于销售淡季走势不佳，行情小幅下调，现在的价格已属于低价，后期随着库存的消化，加上销售时机，行情应该会有慢慢的回升。

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