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2015年青翘产新记实(五)

2015-07-30 09:43 作者: 刘红卫 4220浏览 0评论 0 0 举报

【天地网讯】

  《产地平稳价略滑、供应商开始购货》(图)

  青翘从6月上旬开始产新,截止今天(7月30日)整整走过了50天,前期产地鲜青翘价格飞涨,干货也随之上涨,7月25日开始平稳,鲜青翘最高成交价16元,离去年的最高价19元只差3元,但这一步却很难赶上,近日鲜青翘价山西回落为14.8-15元,河南陕南最高价则仍保持在16元,只有少数产量少的产区下降为15-15.5元。干货期最高成交价为53元,近日回落为50-52元。近日笔者再次深入产地,与加工户交流坐谈,专门做了一个调查,现将情况汇总如下:

  一、 青翘产新已过半、价高农民仍上山

  今年的青翘是从6月上旬开始产新,截止今天(7月30日)整整走过了50天,按今年的实际情况来说,产新己经完全进入中期,河南陕南则已进入后期,因为山上的鲜果已明显不多,日产量已是前期的三分之一至五分之一,个别产区己基本束了。山西西南和陕西东北部产区,也已步入中后期,日产量已不到前期的一半,有的只有三分之一,山西东南部目前仍处在产新中期,近村路边的早已被采摘完了,现在农民大都进入深山区采摘鲜青翘,虽然跑的路程较远,但收价高上山一天一人还能收入一百多元,所以积极性高、产量还不少。

  二、 前期抢青质量差、掺入后期难避免

  今年最初抢青的鲜青翘价格并不高,山西产区由8.5-11元,河南陕西产区10.5-12元,上涨也平稳,加工户加工成本在38-42之间,但由于是抢青采摘,所以加工出来的干青翘瘦瘪不成形,有的就是一张皮,质量非常差,进入七月份,虽然按时间算该可以了,但今年天气偏冷,青翘生长迟缓,鲜青翘个头明显比往年小,所以7月上旬的青翘果实仍然不好,加工出来的干青翘质仍然不饱满,质量也差。但部分厂家的供货商,已经在产地开始购买干货,由于质量参差不齐,且大多是抢青货,所以成交价从38-42元不等。

  7月13日产地鲜青翘价格再次反弹并迅猛上涨,截止7月23青翘价格才开始平稳,山西产区鲜青翘为15-16元,河南与陕西南部产区全部是16元。随着鲜果价格的上涨干货也迅速由42元上涨为52-53元,但中药材历来都是买涨不买落,这期间到产地买货的人明显增多,人气旺盛,加工户不舍得卖,购货商急着买,所以质量就把握的不严,明知是掺入前期货的,但价钱低无风险纷纷装车,这期间干货成交价42-53元不等,产地抢青干货一半被卖掉了。

  三、厂商购买在启动、价格平稳难维持

  25日山西鲜青翘价格开始缓慢回落,截止今天(7月30日)才回落为14.8元,回落幅度并不大,虽然部分小的加工户己停炉,但几个制药企业的大型设备却全部开始加工,日鲜果需求量大价格自然回落缓慢。但随着鲜货价格的回落,干货价格开始平稳,近日加工户出售意愿增强,加之鲜果成熟度越来越好,干货质量明显好转,所以近几日到产地购大货的人又多了起来,有药企、也有供应商、还有经营户,每天都有十余车干货装车起运,成交价50-52元,干货成交量大。

  随着鲜青翘产区的不断缩小,鲜果的产量在天天下降,虽然目前价格不低农民上山积极,但路边村庄附近早已采摘过了,现在都是到几十里外的深山采摘,每天早上坐三轮开摩托上山,带上干粮到天黑才回来,一天一人能釆8-12公斤,虽说能收入百余元,但也确实辛苦,这种状况还能持续多久,笔者估计最多15-20天就将结束,因为山上的果子是越采越少的,人是越跑越远的,所以说最后结束的日子真的说来就会来的。据悉近日几个大的制药企业,纷纷到产地考察有的已开始招标,笔者预感随着这几个药企的开始采购,青翘产地平稳现状将会被打破,价格将会上浮并波动。


  图一、近日笔者在陕西铜川考察青翘加工


  图二、这是近期采摘的青翘成熟度好多了



  图三四、这是刚刚蒸过的鲜青翘,还冒着热汽
 


  图五、淳化某加工户四个烘干炉正在烘烤

  
图六、这是三原另一个加工户的蒸汽锅炉和蒸桶


                                                                                                     天地网专家委员会:刘红卫

                                                                                                                                                  2015年7月30日

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