金银花产新季 中篇—成本解析

【天地网讯】

        接上篇笔者浅析了金银花的一些不利面后，有人又会问了“难道今年农户又将弃采么？”其实这本帐要看你怎么算，这里，笔者举了产地的例子供大家参考：
 
一、金银花效益分析标准
 
        常规情况下，金银花头茬花干花产量达40-50公斤，产量占比62.5%；二茬花，干花产量达20-25公斤，产量占比25%左右；三茬花产量更低，干花产量一般10公斤，产量占比12.5%。全年每亩地的干花产量大约在70-80公斤不等。由于目前尚处于头茬产新阶段，从占比角度出发，我们对今年主产地金银花干花的亩产量预测在80公斤，并以此做成本效益分析的标准。
 
二、金银花效益浅析
    1.产区经济作物效益
        在河南、山东等地，主要经济作物以小麦和玉米为主，一亩地先后种小麦、玉米，经过产地多位务农商家朋友的反映，每亩地投入大概1400元，毛收入3000元不等，除去投入后，每亩地农户的纯收入为1600元。
 
    2.金银花成本效益
        金银花通常种植在沙土水浇地，笔者按照灌木型金银花有产出前的生长时间2年，可采收年限20年标准计算，金银花的生产成本由土地租金、人力成本、农药、化肥、种苗成本、干货加工等构成。
 
        其中占比较大的两项为人工成本和租地成本：
 
        人工采摘费：今年鲜花人工采摘费用3.5-5元/市斤不等，以4元/市斤作为分析标准，金银花常规5斤鲜花晾晒出1斤干花，每一公斤干花采摘费需要大约40元，每亩采摘费3200元。
 
        租地费：山东1000元一亩，河南1200元，河北1000-1200元。
 
        此外种苗一次性投入660元（投放量660株/亩）,折算每年成本约33元；农药化肥投入200元；灌溉费100元，打药费100元，中耕锄草100元，修剪费800元（用工10人），加工费240元，合计总投入5573元。

  

        按照目前产区青花足干统货售价100元计算：包地种植金银花的每亩纯收入为2227元；免租地种植即农户自发种植的，修剪费下调至240元（用工人数控制在4人）并不计地租费1000元和种苗费32元后，每亩地纯收入为3740元。

三、效益点评

        尽管中药材种植生产管理规范（GAP）颁布已经很久，但对于传统农业生产而言，这样的标准很难被推广，因为从事种植的主体是广大文化水平很低的老百姓，他们只有维持多年延续下来的种植习惯即非标准化生产，所以在实际生产投入项中，差异性导致的个体经济效益也各有不同。

        通过笔者调查发现，其实自从2012年至今，金银花两大主要生产投入项中，地租费基本稳定在1000元，人工采摘费略有小幅下降。但是，金银花商品行情的下滑，压缩了花农商家经营的利润空间，进而像多米诺骨牌效应催生出的请工难，用工荒，管理松懈等等问题每年都屡见不鲜。多个产区都出现雇主开车到几十公里外的异地接送采花工，那些种植规模小的包地种植户因商品行情偏低，导致弃采、转让基地的现象也较普遍。对于那些包地种植户而言，在资本市场贷款利率居高不下，商品行情逐年下滑，继续包地种植金银花固然风险加大，利润空间微薄。因而最近几年主要产区的生产规模处于缩减的趋势。

 
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