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傅青主专栏:从建泽泻的消失看道地药材悲剧

2015-12-23 16:17 作者: 傅青主 15797浏览 0评论 0 0 举报

【天地网讯】

  本阶段,正是泽泻的产新季节,但相对与川泽泻和广泽泻的平淡,优质道地的“建泽泻”产量极度萎缩,一货难求,又一个道地药材即将消失!
 
  泽泻,《神农本草》经中列为上品,是年消费量万吨的大宗药材,也是当前道地性流失最为明显的代表性品种之一。多年来,市场商品主要分为川泽泻、广泽泻和建泽泻三种,其中前两者为市场主流,特别是川泽泻占据市场近8成份额,主产地以四川彭山的谢家镇为核心,向周边夹江、五通桥和到江西浦城和临近的东坡区辐射;广泽泻产于广西玉林周边如贵港的港南区、博白等地,占近两成市场份额;而建泽泻原产于福建建瓯、建阳,后引种江西广昌,但生存空间受到前两个品种严重挤压。
 
  就品质而言,建泽泻为道地药材,品质最优,特别是建瓯、建阳所产;彭山一级川泽泻次之;浦城、广昌所产再次;广泽泻虽为引种品,但其中的无硫加工货品质要优于川泽泻,统货低于川泽泻。
 
  那么,我们来对比一下今年各种泽泻的产新情况:
 
  一、川泽泻生产稳定,产新量大
 

图1:四川彭州,泽泻叶子已枯萎,进入采收季节
 
  2015年,四川省彭山、夹江和五通桥一带泽泻先后进入产新,但新货干度不足,持货商报价普遍在10.5-11元(公斤价,下同)之间。据调研,今年川泽泻种植面积稳中略有调减,主要是在老产区周边的彭州、眉山的东坡区等地发展较多,预计产量超过2200吨。
 

图2:四川彭山,等待撞皮的川泽泻新货
 
  二、广泽泻尚未产新,种植面积略有下降
 
  广西贵港市是广泽泻的产地之一,目前当地的泽泻尚未产新。新货预计到春节后才能上市,近期产地旧货走动一般,行情暂无明显波动,统货要价在9元左右。根据今年在地面积情况看,受川泽泻冲击,广泽泻种植面积连续三年小幅下降。预计到2016年初,广泽泻的产新量会回落到千吨以下。
 

图3:广泽泻品种接近川泽泻,但个头明显偏小
 
  三、建泽泻产能极度萎缩,品质良莠不齐
 
  建泽泻本是泽泻中的道地品种,个大质优,俗称为“鹅蛋泻”。切片分为“双天泻”、“单天泻”等规格,是出口市场的宠儿。在上世纪末,建泽泻高峰期时种植面积可达数万亩,当时宛西制药厂的泽泻基地也设在福建建阳。
 
 

图4:建泽泻体长质重,识别特征非常明显
 
  但该品种生长周期长,用地成本高,近些年受川、广泽泻低价货冲击,产能极度萎缩。在实地考察中,建瓯、广昌和蒲城三个建泽泻产区加起来总面积已不足600亩,原产乡镇多改种产值更高、销路更好的“建莲”。 而广昌、蒲城两地目前也开始引种产量更高的川泽泻,这样对本已产能严重不足的建泽泻来说,更是“雪上加霜”。笔者仅在建瓯的吉山镇看到数十亩的连片种植,其它地方几乎看不到成片的泽泻种植。因此,基本可以说,建泽泻做为一个商品,已经退出市场流通序列。
 

图5:江西广昌驿前镇,传统的建泽泻产地已改种建莲
 
  因此,也造成建泽泻有价无市的尴尬局面。广昌泻个子要价23-24元之间,中心片要价可达28元以上。但由于普遍熏硫,销路不畅。而正宗的“鹅蛋”建泽泻,切片报价多在46元以上,货源难寻,主要走小批量海外定制市场,国内罕见。
 
  建泽泻的悲剧,基本反映了国内道地药材夹缝中生存的艰难现状。造成此局面的根本原因,还是行业尚未建立“优质优价”的语境,反而让劣币驱逐了良币。
 
  要改变这种现状,一是国家应出台政策加大道地药材扶持和保护;二是应该尽快改变中成药唯低价中标的不合理现状,对于使用道地药材的厂家,应给予合理的涨价空间,如宛西的六味地黄丸等,否则只能“逼良为娼”;三是需要利用网上平台和流通标准,建立起产销双方快捷对接。让消费者明明白白知道什么是优质原料,哪个厂家用的是优质原料。懂得好药、用上好药,最终倒逼实现道地药材的“订单农业”——这是最佳市场化手段解决问题的办法,也是最终必然要走的道路。

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