药财有道|山茱萸本轮涨价周期还能持续多久？（投稿资讯）

【天地网讯】

一、山茱萸的药性和分布范围

山茱萸又称山芋肉，枣皮等。性微温，味酸涩而后苦。入肝肾经，有补益肝肾涩精固脱的功效现为药食同源品种是一味珍贵的中药材。其主要分布在河南大布伏牛山一带和陕西、山西丶浙江等地，其它地方也有少量分布。由于环境缘故，其生长也逐步由低海拨往高海拨发展的趋势。低海拨的产量在逐年减少，树木老化。如：浙江产地等；高海拔地区的产量较为稳定，如：栾川、叫河等。

图示：山茱萸生长环境。（产新结束后）

二、山茱萸的历史行情走势

回顾历史，山茱萸是一个周期性很强并且价格波动较大的品种。多年来一直受到商家关注和追捧。如1988年行情起步，1990年形成一个高点；然后1998年行情再次起步，2001年又形成一个高点；2008年行情起步，2011年再次冲高。连续十年为周期的波动己成为常态。每一个周期的波动是自然的也是不寻常的，却都有它的循环规律的变化。行情最高时，1989年北京批发价达到360到480元一公斤。能送人情两公斤的山萸肉，那都是时尚。2000年到2001年宛西制药收购价在180-240元，也再创新高。由于多次的周期波动，对行业危害和收益都是双面的。虽然说物价上涨，工值增加，在相当长的时间里价格一直沒有大的宊破，随着管理的松散，供需平衡也在悄悄发生着变化！

三、山茱萸的周期理论分析

由于山茱萸的采摘加工工序繁杂，低价一直是近年困扰行业发展的拌脚石。随着工值的持续上涨，各个加工环节也发生了变化。采摘变成了机器振动和棍打，亮晒也转变成烘干。

图示：当地农户正在用机器采收山茱萸。

图示：果子和码子同在。

伏牛山区的山茱萸传统的采摘变成机振和棍子打，会把来年的果码子打掉，所以当年产量赿大对来年山茱萸的产量影响赿大。近年手工成本的快速增加，伏牛山区的山茱萸林地被荒废和弃采，也为山茱萸的大小年创造了条件。

此外，极端的气候环境变化也为其行情增加了更多的不确定因素。例如：2016年产量多，2017年减；2018年产量多，2019年缺。2020年产量平，2021年不多。此种现象除人为因素之外，极端的自然天气也增加了它的持续性！无形中形成了以两年为准的价格周期。

四、山茱萸的现有库存量

随着2021季的产新逐步结束，山茱萸现存量约为5000吨到7000吨，为历年来最少。不管数据是否准确，工价上涨，极端天气多发。弃采和疏于管理才是产量快速下降的主要原因。因山茱萸2019至2021连续三年减产，库存消耗待尽，价格或迎来新的变化。

五、山茱萸的现状和未来展望

图示：产新前当地山茱萸的长势情况。

放眼2021年，山茱萸经历了多次倒春寒和雨季虫灾，产量极少，价格从六月份开始到产新时节，价格上涨了一倍。产新之后价格沒有大的突破。其主要原因有三：

其一，去年老货放到产新有利，惜售心态放缓。存货商家想到一块，扎堆成灾；

其二，疫情困忧客商，回产地购货较少，高价投资理性较强。产量虽少，买家也少；

其三，需货商家无法识别产量大小，观望较多。造成价稳趋平。随着货源见底，走动加快。行情必然迎来转变。

每年的极端天气都是影响来年价格走势的风向标，尚若没有大的天气变化，山茱萸的行情波动也会逐步缩小，必定库存薄弱，新货奇少。若遇倒春寒，价格必然迎来历史新高，延续它的价格周期和新的变化。

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