药财有道|栀子行情大周期或将来临（投稿资讯）

【天地网讯】

一、栀子年需求量分析

作为常用大宗类品种，栀子正常年景的需求量在5000-6000吨之间。它不仅药食两用而且广泛用于各种天然染料，所以需求量在每年逐步提高。

二、栀子种植周期分析

       栀子种子可以春播也可以秋播，一般多在春季进行，春播在清明节（4月4日）前后播种，秋季时间播种时间相对明确，一般在8~9月份进行。

       二十天左右就会出齐苗，出苗之后，苗长到两到三片真叶之后进行移植，黄栀子第二年就可开花结果，有一定的产量，第三年后正式开始挂果，进人盛产期后，亩产可达800--1500斤，黄栀子每年在3月开始萌发新枝，春、夏、秋有三个明显的抽梢阶段。春梢在3月中旬至5月中旬抽出。夏梢在5月中旬至8月上旬抽出，秋梢在8月中旬抽出。秋梢95％以上形成花芽，于次年3月与叶片同时展现。秋梢花芽占结果植株85％以上，为结果主枝。4月中旬至5月上旬孕蕾，5月中旬至6月上旬开花，6－10月果实逐渐膨大，10月下旬至11月果实成熟。栀子树大约10-15年进入老化期。

三、影响产量的因素分析（成本）

       栀子的种植成本：

       栀子每亩地的种植成本主要包括土地租金200元；种植所需的肥料、农药约300元；加工成本约450元/亩；其他流动成本150元左右/亩，每亩栀子成本投入1000元左右一亩。按照盛产期干货平均亩产量350公斤计算，每公斤3元左右成本。

       而除开种植成本，还有2个大头，就是农户种植利润和采摘栀子成本。
       农户起码得1年2000元利润才愿意搞种植，管理。折算成每公斤成本5元左右。
       采摘成本：福鼎男工大致在250元左右每天，女工大约150元左右每天，采鲜货50公斤左右，按3：1折干计算。光是采摘成本折算每公斤就是8-9元。

       光是大户栀子成本大约就是10-12元，如果算上利润，和前三年的毫无利润来看起码20元上方才会有资本有兴趣介入。

       另外栀子树寿命为15年左右，结果期为10-12年，移栽后头两年基本不结果，3-5年有一定产量，6-9年进入盛果期，10年后进入树龄老化区间。

四、复盘栀子历史价格影响因素

栀子的行情在2010年之前的几十年表现平淡无奇，但2010年至今却经历了三次较为明显的起落周期：

第一次高价期是2011年的40元左右（江西红统货），后回落至23元；
第二次高价期是2013年的35-36元，后下滑至17-18元；
第三次高价期是2017年的28元左右近年逐渐下滑至10元附近栀子

从栀子历史价格复盘情况看

       2011年高价是2010年初的4-5倍，高价的刺激，产区栀子开始大量发展种植，导致后面出现的几次行情上涨时，由于扩种的果树逐渐进入盛果期，每次涨价均不能达到前面一次的水平。

       据产地消息2017年产新栀子的产量突破一万吨，严重的产能过剩，库存积压使得其行情在近几年一路走低，2019年产新后市场江西统货跌至10元的十年最低价。近年栀子生产量的充足，商机渺茫，在庞大的产能以及逐渐积累的库存面前，商家多是按照正常的销售计划勤进快销，少有持货待价而沽。

五、栀子年产量分析（主要生产地区，老库存分析）

       目前江西、福建是两大主产区，另外湖南、四川、重庆、湖北、河南、贵州、广西等地也有生产种植。
       由于栀子大规模都能够种植，所以库存并不好计算，还是用价格走势来研究库存比较好。

六、栀子未来价格研判

       栀子在2011年史上最高价，价格直到2014年才跌破20元，可以想象2011-2014年是栀子大规模种植的时间，所以到2023年都是一个丰收期。而2016年和2017年也短暂突破过20元也有一定新增种植量，再之后都是属于低价区域，资本与农户种植意愿并不强。

随着即将进入2023年的时间，笔者认为前期2011-2014年种下的栀子会逐渐老化，当年大规模种植供给会大幅减少，到2024年前后会有一个断崖式下降。

      另外这几年的低价栀子，价贱伤农，使得产地农户对栀子的管理并不在意，甚至多有砍伐的行为。

       目前笔者认为，从现在往后看，短期看1-2年，栀子价格是不确定的，产品会受到疫情之下需求端不确定性的干扰，以及老库存的持续出货影响而小幅度波动。而中长期3-8年内，随着栀子前期高价位种植植物的老化，老库存的出清，栀子在供需上会有一个2-3年的爆发性走高甚至再创新高的机会。

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