八角茴香，又名大茴香，本文简称八角，是全球需求量最大的香料类品种之一。每年中秋节前后是大红果集中产新上市的时期，而目前距离今年秋果大量产新还有一段时间，处于夏季药市淡季的八角茴香行情又能在近期出现2元左右的小幅上涨，笔者通过对两位多年经营八角的商家采访，来看大家是如何看待这波行情，又有哪些观点可供参考。　　

一、合约简介 寿光果蔬交易所的八角合约BJ是以八角茴香作为合约标的物的现货电子盘合约，合约交易时间为每周一至周五(法定节假日除外)晚上19:00-21:...

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7月份，调料市场的行情依然显得较为平淡，总体成交量仍然不高，各品种价格变化整体来说有稳定也有波动，但波动的幅度已经明显缩小。本月价格上涨的品种有益智仁、公丁香...

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