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“营养价值丰富，是安全的滋补佳品。”“用了30天，恢复年轻体态。”……近期，玛咖、玛咖酒、玛咖精片、玛咖干果片等保健品被鼓吹有强身健体、提神醒脑、调节内分泌系统等作用，而“改善性功能，提高生育能力”则多数被放在宣传第一位。玛咖真的有这样神奇的功效吗？
玛咖热销市场
玛咖原产南美洲安第斯山脉，根茎形似小圆萝卜，有黄、紫、黑三种，以秘鲁出产的价值最高，我国高海拔地区也有种植，丽江是中国最大的玛咖生产基地。
蒜一样的圆球形大头，上面长着茂密的叶片，下面伸出一条长长的根，外观看起来有点像天麻和人参的综合体……通过商家的后期加工，用来切片泡茶，或是磨成粉做成胶囊。
玛咖在市场上的销售情况如何？日前，记者走访商超、土特产销售店、药店发现，不少店家把玛咖放在显要位置，根据品质不同，每斤售价在500元至3000元之间。此外，一些玛咖酒、玛咖精片等玛咖衍生品销量也不错。
而在网络上，玛咖销售更为火爆。在淘宝网上，记者搜索关键字“玛咖”，相关宝贝5.21万件。在一家销售最高的淘宝店中，记者发现，某品牌玛咖精片每瓶销售68元，月销售36338件，并在网上宣传玛咖被联合国粮农组织、FDA、美国太空总署推荐使用。
改善睡眠、提高记忆力、提高免疫力、调节内分泌……网络上在对玛咖“神奇功效”的各种宣传中，“提高性能力”这一点最吸引人的眼球，不少商家宣称它能“提高男性性欲，改善性功能，治疗不孕”等。
玛咖只是新资源食品
玛咖到底是食物还是药品呢？“维基百科”中称，玛咖是人畜都可食用的一种食物。但玛咖含有硫代葡萄糖苷，在大量摄入后，会与食物中的碘发生反应，使人患上甲状腺肿大。
据资料显示，2002年卫生部正式批准玛咖进入中国；2011年5月卫生部第13号公告批准玛咖粉作为新资源食品。而所谓新资源食品，指的是在我国新研制、新发现、新引进的无食用习惯的，符合食品基本要求，且对人体无毒无害的物品，比如人参、芦荟等。也就是说，玛咖在目前官方的界定就是普通食材，跟萝卜、白菜没区别。
国家二级公共营养师巩宏斌介绍，玛咖的鲜根可和肉或其他蔬菜一起炒熟食用，也可以晒干后用水或牛奶煮熟食用，秘鲁当地土著人常把鲜根加蜂蜜和水果榨汁作为一种饮料饮用。
玛咖壮阳缺乏医学验证
服用玛咖真的有神奇的“壮阳”效果吗？北京大学第一医院男科中心主任医师张志超表示，作为一种植物，它的提取物含有多种营养成分，也具有很高的营养价值，食用后确实有一定的滋补作用。但是，目前还没有循证医学研究证明玛咖具有提高性功能的作用，在临床医学上也没有使用玛咖作为药物治疗男性性功能障碍以及不孕不育等生殖系统疾病。
张志超指出，目前玛咖保健品质量参差不齐，人们担忧：玛咖产业会否重蹈螺旋藻覆辙？当年云南螺旋藻产业红极一时，后来由于市场混乱逐渐没落，2012年几大螺旋藻品牌涉嫌铅超标的事件更是给了这个产业致命一击。如果消费者吃了玛咖类保健品能明显地改善性功能，需要警惕购买的产品是否添加违禁品，已经倒闭的蚁力神公司，其宣传产品能有效提高男性性功能，但其检测中发现产品含有处方药浓度的昔多芬。
张志超还提醒，如果男性有顽固型性功能障碍，一定要去正规医院找专业医生去看，不要盲目迷信市场上炒作的“壮阳圣品”，以免贻误病情。
文章来源：江苏经济报
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