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蒜价“过山车”让蒜农很受伤

2013-06-27 10:56 作者: 庞小琼 2595浏览 0评论 0 0 举报

【天地网讯】

  

  6月16日,在金乡县成功果蔬制品有限公司,工人在包装出口日本的黑蒜,黑蒜可以将大蒜的附加值增加十倍以上,大蒜深加工正成为金乡县破解蒜贱伤农的探索之举。

  六月份正是山东省金乡县大蒜收获的好时节,然而,在经历了去年的“蒜你狠”后,今年当地又出现了“蒜你贱”,从暴涨到暴跌,蒜价经历了“过山车”式的急转直下。

  近年来,大蒜价格暴涨暴跌的“蒜周期”已成为农产品价格剧烈波动的一个样本。2005年,金乡大蒜创下3.5元/斤左右的历史最高收购价;2006年,在国内外供需两旺的推动下,大蒜价格一路走高;2007年,大蒜价格快速回落,新蒜价格跌至0.75元/斤;2008年,蒜价崩盘,一度触及0.05元/斤的历史低位;2009年,蒜价触底反弹,重返3.5元/斤的历史高位;2010年,蒜价一度突破6元/斤;2011年大蒜价格回落,全年行情低迷;2012年,蒜价再次攀上4元/斤的高位,而目前,金乡新蒜的收购价仅为0.9元/斤-1.0元/斤。

  由于收购价格远远低于大蒜1.4元/斤的种植成本,当地蒜农只好将蒜囤积家中,等待观望。

  为了破解蒜贱伤农难题,6月16日,金乡县组织了中国大蒜产销对接会,金乡大蒜企业与来自全国各地的40多家客商签订了39.1万吨的大蒜销售合作协议。与此同时,金乡县于2012年规划建设了全国最大的大蒜深加工工业园,发挥加工企业的“蓄水池”作用,努力保障蒜农利益。新华社记者 郭绪雷 摄

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