【天地网讯】
今年入秋，燕窝海参冬虫夏草等纷纷以“亲民价”亮相。专家指出，“按照往年的经验，虫草越早买越便宜，天凉后一天一价，水涨船高。”记者在今年的大型冬虫夏草中秋展销会上看到，最便宜的甚至有85元/克的冬虫夏草。
今年虫草价格较去年同期下降4%
受市场因素影响，今年青海省虫草采挖期间价格整体有所回落，后期略有反弹，但仍低于去年同期水平。青海藏品源生物科技开发有限公司董事长刘志永先生透露，根据8月份西宁地区市场调查，规格为900条的虫草价格平均每斤在14.5万元左右，较上年同期下降1万元，降幅6.4%；规格为1500条的虫草价格每斤在8.5万元左右，较上年同期下降0.5万元，降幅5.6%；规格为2000条的虫草价格每斤在7.2万元左右，较上年同期下降0.3万元，降幅4%。
青海省农牧厅办公室日前发布消息，据初步统计，今年青海省冬虫夏草采集量约为35~40吨，仅为2013年的40%左右。其中主产区玉树、果洛、海南和黄南州的采集量有所下降；海北、海东和西宁等零星产区的采集量有所增加。主要原因有：一是去年寄主昆虫数量减少，冬虫夏草真菌的侵染率下降，致使今年冬虫夏草数量减少；二是去年秋冬季节，玉树等主产区气候干旱，降水不足，造成冬虫夏草子座抽生过快、子座过长，导致冬虫夏草产量有所下降。
市面上曾出现不少造假冬虫夏草，业内人士称这主要出现在中间经销环节。今年有虫草商家选择直销广东，跳过采购商、加工商、批发商、品牌商等中间环节步骤，排除中间经销商等任何环节可能导致的各种作假，比如插竹签、渗入重金属、染色等。
“虫”“草”结合处最易辨优劣
广州中医药大学副校长、博士生导师孙晓生教授说，冬虫夏草是传统的名贵滋补中药材，与天然人参、鹿茸并列为三大滋补品。它药性温和，一年四季均可食用，老、少、病、弱、虚者皆宜。其性味甘平，能补肾助阳、补肺平喘、止血化痰。
优劣冬虫夏草如何辨别？刘志永支招，“优质的冬虫夏草纹路清晰，虫体饱满，有菌类味道。从颜色上来说，好的虫草颜色深浅不一，如颜色一致，一定是用硫黄熏制而成。一级品虫草水分含量在3%~5%。如果干度不够，多花冤枉钱，而水分没了，虫草营养价值也跟着流失了。”此外，还有一个最简单的法子—看虫和草的结合处，劣质虫草会有明显的黑色粉末，有的甚至能用吸铁石吸上来，这就表明其中添加了金属粉末，从而使虫草的重量增加了；虫和草的结合处没有过多的杂质，虫草断面有黑色线状物体，呈字母v图案的，为上品。
文/记者曾繁莹 实习生容嘉丽
声明：本文是中药材天地网原创资讯，享有著作权及相关知识产权，未经本网站协议授权，任何媒体、网站、个人不得转载、链接或其他方式进行发布，违者必究！
冬虫夏草（简称“虫草”）是一种名贵中药材，素有“软黄金”之称。随着虫草的大批量上市，西藏拉萨最大的虫草交易市场清真寺虫草交易火爆，虫草商们忙着进行交易。图为6月13日，虫草商们挑选虫草。中新社记...
中新社新疆阿克苏6月15日电题：新疆“沙漠人参”种出“绿富美”“这些红棕色植物根茎就是我们做研究的主要原材料肉苁蓉，大家都叫它‘沙漠人参’。”新疆阿克苏地区沙雅县人民医院中药师王郑园介绍说，肉苁...
中新社厦门6月15日电(林永传)第十七届海峡论坛·2025海峡两岸中医药发展与合作研讨会主论坛15日在厦门举行，两岸业界共搭平台，推动中医药全面融合发展。主论坛开幕式上举行了闽台中医“双向”师承...
新华社南宁6月13日电（记者吴思思）在广西壮族自治区崇左市，科研人员发现一安息香属植物新物种——崇左安息香，这一研究成果近日在国际学术期刊《植物》上发表。论文通讯作者、江西农业大学博士唐明介绍，...
近年来，安徽省亳州市高度重视野生动植物保护工作，尤其在过程监管环节持续发力，主要从打击野生动植物非法贸易和严格办理行政许可审核审批两大关键方面入手，取得了显著成效，切实维护了生物多样性与生态平衡...
